Und wenn nicht, Achim treibt diese Sirusp auf.

Lenni

Salami Knoblauch Nuss Sirup von Nomin und

Käse Ei Himbeer Sirup von Schiemerried (allerdings nur Frucht Sirup) habe ich auch.

Mein Thunfisch Mayonaise Kokos Sirup von Figgard ist mir letzte Woche ausgegangen.

Achim

Musst du gleich online nachbestellen.

Lenni

Achim hat doch 'ne Direktleitung. Er kann seine leeren Flaschen direkt am Siruphahn wieder auffüllen. Ich nehme an, er hat nur die Übersicht über die Hähne verloren und hat deshalb noch keinen neuen Figgard Thunfisch Mayonaise Kokos Sirup.

Grüße

Schiemerried und Figgard, ich werf mich weg!

Hoffentlich füllt er dann nicht die Flasche vom Thunfisch Mayonaise Kokos Sirup mit Käse Ei Himbeer Sirup auf, sonst schmeckt der Thunfisch-Mayonaise-Kokos-Colada nach Käse, Ei und Himbeer.

Und Himbeer im Colada stell ich mir nicht gerade lecker vor

LG

Grüße

Wartet mal ab bis ich die ersten Rezepte damit ins Forum stelle. Allerdings weigert sich Lenni standhaft ein Drink mit allen 3 Sirups zu testen. Verstehe ich gar nicht ist doch sonst so testwillig

Achim

Vielleicht mag Lenni ja auch kein Kokos, so wie ich.

so, um mal wieder auf das Thema zurückzukommen. Ich werd jetzt einfach mal wieder bisschen Zitronensaft mit Erdbeersirup zusammenkippen, das ganze verschließen und in ner Stunde oder so mal dran riechen.

Was verwendest Du für Z-Saft und E-Sirup?

Grüße

Erdbeersirup von Monin. Zitronensaft von Pulco.

Ich glaube aber, ich hatte beim letzten mal den von Wesergold, weiss ich aber nicht mehr sicher.

LG

Pulco ist haltbarer, aber auch saurer. Der Wesergold ist näher an der frisch gepreßten Zitrone.

Grüße

Naja für eine Stunde Kühlschrank dürfte das nicht der ausschlaggebende Punkt sein, welcher länger haltbar ist.

Ich denke der Cocktail war offen im Kühlschrank und hat irgenwelche Aromen aufgenommen, ähnlich wie Eiswürfel die zu alt sind.

Das habe ich auch nicht gemeint. Die Säure des Pulco dürfte nur anders mit dem Sirup reagieren, als frisch gepreßter, oder der Wesergold.

Grüße

Da hast du natürlich recht, der ist evtl. aggressiver als frischer Saft oder Wesegold.

So, hab grad mal ne zwischenkontrolle gemacht. Und das gemisch riecht nach wie vor frisch nach Zitronen und Erdbeeren.

Mir kam aber gerade die Idee, dass das ganze oxidiert ist und sich dadurch der Geruch verändert hat. Diesmal hab ich ein 4 cl Pinchen genommen wo also nicht soviel Sauerstoff drin ist.

Was ist ein Pinchen?

Hatte mich verschrieben, Pinnchen mit zwei N. Aber ist ja egal. Pinnchen ist ein Schnapsglas. Kennt jemand den Begriff? Kann auch sein, dass das ein typischer Ruhrpottbegriff ist.

LG

Kenn ich nicht, nur Stamper oder Stamperl.