NightSky

3cl Parliament Wodka

1cl Cointreau

3cl DeKuyper BlueCuracao

1cl Pushkin Black Sun

1cl Roses LimeJuice

1cl Wesergold Zitronensaft

6cl Schweppes Tonic

mit einigen Eiswürfeln im Glas verrühren

Tscha, was sag ich denn zu dieser Farbe Genial, einfach genial!!! Wobei der von Dir für diesen Drink ursprünglich vorgesehene Name DARK DEEP BLUE durchaus auch sehr treffend gewesen wäre (warum hast Du übrigens den Namen geändert, hab ich nich so recht verstanden?!?!?) . Womit ich schon beim Thema bin: die Farbe ist tatsächlich sehr tiefblau - so in Richtung tintenblau - kolossales Tiefseeblau. Ne, wirklich, sehr, sehr schön! Geschmacklich isser - wie angekündigt - nicht zu süß, sondern eher herb-frisch (also für meinen Geschmack, nich nach p.k - Maßstab ... ) mit einer fruchtigen Zitrusnote. Die Zutaten harmonieren gut miteinander und ergeben eine durch Tonic Water noch weiter Richtung "zitrus-herb" tendierende Gesamtnote (wie gesagt: für meinen Geschmack ) . Interessante Mischung, überraschend lecker - hab ich nich erwartet, is mir erfreuliche 3,75* wert ... *bedankt* (... , wie trag ich das bloss demnäxt in die DB ein ... nun gut, voraussichtlich zu Deinen Gunsten auf 4* aufgerundet )

LG,

Hi Ute_line,

vielen lieben Dank für Test und Wertung des Rezeptes.

hatte ich's doch erhofft, daß Dir diese Farbe gefällt. Noch besser ist natürlich, daß er Dir auch noch geschmeckt hat.

Is schon klar. Um den Drink p.k-geschmackskompatibel zu bekommen, müßte erst mal das Tonic durch Soda ersetzt und noch ca. 1cl Grapefruitsaft zugegeben werden.

Die Namensänderung habe ich vorgenommen, weil mir der ursprüngliche Name zu öd war. An das von Dir erwähnte tintenblau hatte ich zuerst auch gedacht. Allerdings hatte ich da schon ein anderes Rezept mit Octopussy benamt. Als ich dann in den Nachthimmel geschaut habe, ...

Grüße

Hallo zusammen,

ok, Pushkin Black Sun ist auf der Einkaufsliste notiert.

Werde heute Abend mal mit Flo den Blue Almond testen und bewerten, bin irgendwie auf süß eingestellt grade.

@SchuettelStefan:

Was mich mal interessieren würde, bewertest du deine Rezepte auch selbst, weil du zu Ute_Line meintest sie würde nichtmal ihren eigenen Vorschlag bewerten?

Ich glaube das SchuettelStefan meinte das selbsterfundene Rezepte nicht vom Erfinder bewertet sollten. Aber Rezepte die man aus nem Rezeptbuch oder so hat und getestet und für gut befunden hat auch im CS forum bzw CS DB bewerten sollte.

Achim.

Hi el,

Achim hat's wieder mal getroffen. Eigenkreationen bewerte ich natürlich grundsätzlich nicht. Wenn aber ein von mir vorgeschlagenes Fremdrezept den Weg in die DB findet, bekommt es selbstverständlich auch eine Bewertung von mir.

Grüße

Also wir haben eben den Blue Almond getestet.

Das ist wohl eher nicht einer deiner guten. Der ganze Cocktail ist in sich nicht stimmig, nur die Farbe ist ganz nett.

Ich gebe ihm 0,5* Flo vergibt 1,5*.

Hi el,

danke für Test und Wertung.

Mit 3 Wertungen so deutlich unter 3 ist der BA somit gestrichen.

Grüße

Hallo alle miteinander

Das Blue Banana in Freudenstadt hat heute wieder aufgemacht. Am Samstag ist dann die Eröffnungsparty und dann kommt auch eine Profibarfrau, die ab da dann auch da arbeitet.Testbericht folgt. Aber nun hab ich eine Frage an euch. Die bieten einen blauen Cocktail an. Die Farbe ist tiefblau. Aber das blaue ist kein Blue Curacao Sirup und kein Saft und auch kein Cranberrymixer. Es ist aber alkoholfrei, schmeckt leicht bitter und färbt die Zähne und Zunge leicht bläulich. Es ist aber auch keine Lebensmittelfarbe. Laut Wirt ist es einfacher, es selbst zu machen als es im Handel zu kaufen. Es ist schwer zu besorgen. Ich denke das es ein Gemüsesaft ist bin mir da aber nicht sicher. Habt ihr ne Ahnung was das sein kann???

Achim der ratlose.

Selbst Blaukraut und Heidel(Blau)beeren sind meist nicht blau genug um so was zu realisieren. Ich habe keine Ahnung was das sein soll.

Grüße

SchuettelStefan schrieb:

Selbst Blaukraut und Heidel(Blau)beeren sind meist nicht blau genug um so was zu realisieren. Ich habe keine Ahnung was das sein soll.

Grüße

Wenn ichs rausfinde krieg ich nen Cocktail. Trotzdem Dank für deine schnelle Antwort.

Achim.

An Blaukraut hatte ich auch schon gedacht. Der Wirt meinte ja, es ist kein Saft, vielleicht ein Gemüse? Ich muss morgen früh gleich mal einkaufen gehen, vielleicht fällt mir in der Gemüse/ Obstabteilung was auf. Da muss es doch irgendwas geben. Achim und ich können nicht schlafen, eher wir es nicht rausbekommen haben.

Lenni

Hmmm... spontan hätte ich an eine Beimischung von Indigo gedacht - aber das ist m.W. für Lebensmittel nicht zulässig.

Höchstwahrscheinlich ist es irgend ein Gewürz. Vanille kommt nicht in Frage, das geht ja fast ins schwarze rein. Die Schale von Auberginen ist mehr dunkellila, das kanns auch nicht sein. Grübel, grübel, grübel.....

Lenni

bestecht den wirt, setzt ihn unter drogen, ectra..... dann rückt er mit der antwort schon raus...

lg,

Ich hab´ mal meine Frau gefragt (die kennt sich mit Obst&Gemüse super aus) und sie meint, daß nur Heidelbeeren in Frage kommen. Möglichst frisch gesammelt und im Mörser zerquetscht und dann den Saft mit Tonic übergossen.

Ansonsten bleibt nur Norbos Variante

@p.k,

nein Obst und Säfte, sowie Sirups sollen es nicht sein.

@Norbo1,

geht auch nicht, will ja mit guten Gewissen noch mal wiederkommen, besonders am Samstag, wenn die große Party dort steigt.

Lenni

Aber - wenn es kein Saft ist, dann kann es ja auch nicht aus Gemüse bestehen Bliebe also nur was synthetisches; was aber wiederum unter Lebensmittelfarbe fiele

Ich denke p.k hat recht. Das dürfte wohl eher ein Fall für unseren el sein.

Grüße

Ham

Ich denke es ist was synthetisches. Er sagt zwar wohl, es selber zu machen ist leichter als es zu kaufen, das trifft aber auf die Hälfte aller Sprengstoffe auch zu. Ich denke er mixt da einfach mehrere Sachen zusammen, die dann blau werden, es gibt tausende Lebensmittelchemikalien, zu erraten was das ist, ist wohl sehr unwahrscheinlich.

Arg ich krieg keine Stimme raus, ich bin total platt, gute Nacht zusammen ich geh jetzt schlafen!