Hey!!

Ich hab da mal ne frage die jeder der nen bißchen ahnung hart bestimmt schnell beantworten kann.

Und zwar wollte ich mir ne flasche tequila holen,

aber selbstverständlich nicht sofort leer trinken.

Es ist doch aberkeine problem wenn die flasche bereits angebrochen ist oder??

Wie lange ist sie dann haltbar??

Ich weiss st ne doofe frage, wegen dem alkoholgehalt ist sie bestimmt ewig haltbar, aber sicher ist sicher

Hi mariepr,

über das Thema wurde schon häufig gesprochen; über die Suchfunktion findest Du das sicher (und auch viele andere interessante Dinge).

Grundsätzlich gilt, daß Spirituosen auch in geöffneten Flaschen prinzipiell ewig haltbar sind. Allerdings ändert sich der Geschmack sowohl durch die Verdunstung des Alkohols, als auch durch Nachreifung und der damit verbundenen Entwicklung von Sekundäraromen. Tequila ist problemlos bis zu einem Jahr ohne Geschmackseinbuße zu lagern. Bei den letzten 2, 3cl sollte man aber nicht unbedingt so lange warten.

Es empfiehlt sich zudem, den Tequila vor dem öffnen ein, zwei Monate stehend ruhen zu lassen, damit er sich vom Transportstreß erholt; zumindest was gelagerte Sorten angeht.

Und es empfiehlt sich keinen Sierra oder noch billigeren Tequila zu kaufen.

Ok, schon mal danke für eure Antworten!

Aber würde ich als jemand der absolut keine ahnung von tequia hat, den sierra tequila als so schlecht empfinden??

Ich möchte damit lediglich tequila sunrise mischen

Wenn Deine Geschmacksnerven nicht völlig deformiert sind, dann definitiv MEGA-JA!!!

Das ist der Drink, der den Sierra nun ÜBERHAUPT UND IN KEINER WEISE verträgt respektive verdient hat. Sierra und Tequila Sunrise passen zusammen, wie saure Gurken mit weißer Mohnschokalde überzogen.

Grüße

HMMM, lecker saure Gurken mit weißer Mohnschokolade, ein Gedicht, eine wahre Gaumenfreude. Und dazu einen Salzhering

Achim

Schwanger? Wirds ein Junge oder Mädchen?

LG

Achim

Kann ich auch nicht empfehlen ich habe die Staftat auch schon begangen...

...leider

Ich musste 2cl Grenadine in den TS kippen bevor der überhaupt trinkbar war!

Womit es dann aber auch kein 'TS' mehr is sondern vielmehr ein 'SSS' (='Super-Sweet Sunrise' ) ...

Mit nem richtigen Tequlia macht man gerade noch so viel Grenadine rein, dass man den Farbverlauf sieht.

1cl RS-Grenadine mit 10cl naturella Orangensaft = formidable

ist aber uU auch tagesabhängig bei mir.

Grüße

Um zum eigentlichen Threadthema zurückzukommen: Offene Flaschen halten sehr lange nur der Inhalt der offenen Flaschen nicht

Achim.

Na das war ja nen super witt @ achim!!!

Hallo mariepr willkommen bei Cocktailscout.

Spaß muss sein und hier bei Cocktailscout haben wir sehr viel davon, wie du mit Sicherheit merken wirst, wenn du öfters mal reinschaust.

Achim

Hallo,

mir ist aufgefallen das einige hier im Forum ohne wirkliche Begründung, Beurteilen welche Qualität die Spiriutose besitzt.

Fakt ist das Sierra Tequilla speziell für den deutschen Markt hergeszellt wird und den TS selbst zu Werbezwecken kreiert hat.

Es ist nun einmal so das bei den Direktabgefüllten Tequillas (die weissen) kaum unterschiede bestehen.Und genau mit dieser Qualität wird der TS im Original gemixt. Mit anderen Qualitäten heist er Golden oder Verry Best Sunrise und ist ein anderer Cocktail.Denn bei dieser Mix Variante läst man den Zitronensaft außen vor um die Tequilla Note besser zu betonen.

MfG Uwe

Wenn Du wirklich die Beiträge gelesen hättest, würdest nicht so was sagen. Aber kein Problem UMK. Trink Du das Petroleum und wir den Tequila. Und nennen kannst Du es von mir aus wie Du möchtest.

Eines würde mich aber dann doch noch interessieren. Es gibt ja immer viele Geschichten über die Entstehung eines Rezeptes. Aber wo hast Du denn diesen haarsträubenden Unsinn her, daß der TS von Sierra kreiert wurde? Du schließt das mit Deiner Aussage eigentlich sogar selbst aus. Der Sierra wurde für den deutschen Markt gemacht. Wie erklärst Du Dir aber, daß er sogar der Namensgeber für einen amerikanischen Film in den 80er Jahren war und auch bereits lange vorher in Übersee bekannt, als es überhaupt noch gar keinen Sierra gab?

Grüße

Ohne wirkliche Begründungen habe ich hier selten Wertungen von Spirituosen gelesen. Meistens handelte es sich um direkte Vergleiche meherer Sorten der gleichen Spirituosen, oder es wurden vergleiche gezogen, wie die Spirituosen schmecken.

(Ok, Vergleiche mit Frostschutzmittel sind vieleicht nicht wirklich Objektiv.)

Und was speziell den Tequilla angeht, kann ich aus eigener Erfahrung sagen, dass gerade beim Tequila die Unterschiede sehr groß sind. Ich kenne zwar bisher nur den mit Hut und den Jose Cuervo (nächste Tage müsste der Sauza Hornitos ankommen) und da schmeckt eindeutig der JC besser. Das haben mir auch mehrere Freunde bei einem Blind-Test bestätigt.

Was die Entstehung des TS angeht, wo hast du deine Information her?

@SchuettelStefan

Seit wann ist Frostschutzmittel Petroleum

LG

@Finicky, man kann Petroleum auch zum Frostschutz einsetzen.

Was die Entstehung des TS angeht, gibt es wie zu allen anderen recht viele Theorien. Was aber UMK dazu gesagt hat, ist das unlogischte was ich je gehört habe. Siehe auch mein Kommentar dazu.

Grüße

Was Sierra und Tequilla SUnrise angeht, steht auf deren HP nur ein Rezept für einen "Si Sunrise". Wenn sie den echten TS erfunden hätten, bräuchten sie im nicht so einen Namen geben. Zum zweiten machen sie ihn noch mit Zitronensaft, was ja auch gegen das Original / Offizielle Rezept ist.

LG