Schon klar.

Außerdem denke ich, der gute p.k. würde dir widersprechen was die 47% Maxime angeht. Wenn ich mich recht erinnere, ist "The Duke" einer der bevorzugten Gin´s von ihm und der hat "nur" 45 %. Desweiteren meine ich mich zu erinnern, dass er auch mal ganz gern einen Plymouth Dry Gin trinkt (41,2%).

ich glaub p.k. trinkt eher den Navy Strength^^.

Naja wegen irgendwas wird er die Preise schon gewonnen haben. Aber wie sagt man so schön, probieren geht über studieren.

Wie kommt man hier nur zu so einem Ruf...

Die 47% Regel ist aber wirklich nicht ohne Ausnahme; der normale Plymouth steht tatsächlich auch in meiner Bar. Wird aber recht selten verwendet. Und beim Duke muß ich wohl falsch gelesen haben

Aber ich bin auch offen für neues - wenn ich wieder ein paar Euronen übrig habe, werde ich den Neuen mal testen.

Ich hab gestern den Tanqueray TEN zum ersten mal verkostet.einmal pur genippt, und danach einen Gin Fizz ( 6cl Gin, 4cl Zitrone, 2-3cl Zuckersirup, ca. 6cl Soda)

In dieser Mischung ging der Gin irgendwie sehr unter. Hab dann auf 8cl erhöht, was desm Fizz m.E. sehr gut getan hat.

Für den Fizz ist mir der Gin geschmacklich zu leicht, bzw. zu fein, hier werde ich vorerst beim Bombay47 bleiben. nachdem ich den aber pur probiert habe freue ich mich schon auf einen Martini Cocktail. Hierfur sollte er wirklich super sein. Leider mag ich kein Tonic Water, womit der Gin Tonic, wohl eine der Domänen des Tem, leider flach fällt.

Ich suche noch einen Wacholderlastigernen Gin um meinem Fizz eine ander Note geben zu können. Geht der Tanqueray Export Strength in die Richtung? Welche würdet ihr sonst empfehlen?

Gruß,

Nico

Für ein echtes Wacholderblühen solltest Du mal den Beefeater47 probieren. Ich find den sehr lecker.

da kann ich Stefan nur zustimmen. Der Beefeater hat wirklich eine sehr ausgeprägte Wacholdernote.

Habe am Wochenende mit ein paar Freunden diverse Gin´s im "Gin Tonic" getestet. Zur Auswahl hatten wir:

Tanqueray No. Ten

Bombay Sapphire (47 %)

The Duke

Plymouth Navy Strength Gin 57%

Hendrick´s

Mir haben "The Duke" und "Tanqueray No. Ten" am besten gefallen im "Gin Tonic". Am eigentümlichsten und bittersten hat der "Hendrick´s" geschmeckt, war nicht so mein Fall. Der "Plymouth Navy Strength" hat trotz des hohen Alkoholgehaltes erstaunlich mild geschmeckt. Insgesamt scheine ich wohl eher die milden Gin´s zu mögen.

Gin muss man mögen, und der Hendrick´s mit seinem Gurkenaroma ist halt nicht jeder man´s Sache.

Persönlich mag den T10 im GT auch am liebsten und den Duke werde ich gleich mal probieren.

Es ging mir beim Hendrick´s gar nicht so sehr um das Gurkenaroma. Ich habe im Sommer in einer Bar einen Cocktail mit u. a. Gin und frischen Salatgurkenstücken getrunken und das hat hervorragend und erfrischend geschmeckt. Der Hendrick´s hat einfach insgesamt am stärksten und bittersten geschmeckt im Gin Tonic im Vergleich.

Nebenbei, trinkt hier eigentlich irgendjemand Gin auch pur? Liest man bei dieser Spirituose ja eher selten.

Gelegentlich schon. Ist doch lecker.

Pur trinke ich Gin nur selten - außer Sloe Gin (der Cadenhead ist klasse!). Und wenn, dann meist die G´Vins.

Ich trink weiße Spirituosen generell eher seltener, kommt aber schon mal vor. Da bevorzuge ich dann aber eher einen Plymouth oder Old Tom Gin anstatt eines London Dry.

lg

Ab und zu mal, aber nur den Hendrick`s und den G`Vine floraison.

Ist der Plymouth kein London Dry? ist er denn dann ein Old Tom oder ein eigener Vertreter seiner Art?

Hatte ja vor einiger zeit nach einem kräftigeren wacholdrigeren (als T.Ten, Saphire und Finsbury platinum) Gin gefragt und wurde auf den Beefeater hingewiesen. Hätte noch ein paar fragen dazu:

Ich hatte mal gelesen, dass, wenn man seinen Martini wirklich trocken mag, man den Tanqueray (nicht Ten) probieren möge. Ist damit nun wirklich ein bitterer Ton, wie ich ihn beim Gordons festgestellt (und nicht gemocht) habe, gemeint? Hat der normale Tanqueray eine stärkere oder schwächere Wacholdernote?

Der Plymouth Navy Strenght lächelt mich schon eine ganze weile an. Wenn ich mich recht entsinne mag ihn PK auch recht gern (was für mich ein qualitätsmerkmal ist). kann mir jemand vielleicht beschreiben, in welche Richtung der Gin geschmacklich geht?

Allgemein gehts mir darum für einen meiner Lieblingsdrink, den Gin Fizz, einen passenden Gin zu finden. Gordons mochte ich wegen der Bitternote überhaupt nicht, der TEN war für einen Fizz m.E. zu fein im Geschmack und ging unter, der Finsbury platinum wird am nächsten Mittwoch probiert und er Saphire47 ist zZ. mein Favorit, dürfte aber eine stärker Wacholdernote haben.

Gruß,

Nico

Also, ein Plymouth ist ein eigener Gin - nicht so süß wie ein Old Tom, aber nicht ganz so trocken wie ein London Dry - wobei Du beim Navy Strength da wenig Unterschied schmecken wirst. Dieser Gin ist aber wirklich phantastisch, gerade auch im Dry Martini.

Der normale Tanqueray hat mehr Wacholder als der Ten, schmeckt mir aber gar nicht. Für Gin Fizz empfehle ich den Finsbury Platinum; hat für mich die angenehmste Wacholdernote. Noch besser ist da lediglich der Bombay Dry; aber versuche mal, den in D zu kriegen... Bombay Sapphire mag ich nicht so besonders; zu viele Würzaromen.

Danke schon mal für die Antwort.

Wo liegt denn der Navy Strength in sachen Wacholder?

Mir gefällt das Kräuterige am Bombay Saphire sehr gut, aber eben nicht immer. Und mein TEN ist so leicht und fein im Geschmack, dass ich es für verschwendung halte ihn in Longdrinks zu nutzen.

Kannst du genauer spezifizieren was dir am normalen Tanqueray nich gefällt?

Nico

Ich kann Dir leider nicht sagen, wie der PNS im Wacholder steht, aber warum probierst Du nicht einfach mal den BE47?! Viel mehr Wacholder wirst Du wohl nur bekommen, wenn Du direkt die Wacholderbeeren entsaftest.

Werde den BE auf jeden fall mal probieren. Ich möcht halt schon noch n ausgewogenes Geistchen. Hab mit Bombay und TEN wohl sehr unwacholdrige Vertreter und weiß nicht ob ich wirklich einen starken Wacholdergeschmack suche oder nur das eigentlich normale.

Probier nächste woche den Finsbury Pl. Dan bin ich vllt schlauer.

@Nicolas, "das eigentlich normale" im Gin ist aber nun mal der Wacholder.

Streitet er doch gar nicht ab.

Ihm fehlen nur die Vergleichsmöglichkeiten um sagen zu können, ob ein GIn jetzt nun eher sehr stark wacholdrig schmeckt oder nicht.