Cocktailforum

17. Dezember 2006, 02:03
Ute_line
3440 Beiträge

Hi @ alle zammen 

es is ja irgendwie zu und zu schade, dass sich bisher niemand zu den hervorragenden Kreationen im Adventskalender geäußert hat. Okay, dann will ich mal den Anfang machen …

Zunäxt mal muss ich unseren unermüdlichen AF-Post(l)ern ein dickes, dickes Lob aussprechen: Ihr wart sehr fleißig und ich schätze, dass ich aus dem Adventskalender im Familienverbund noch mehr AFs während der Weihnachts-Feiertage probieren werde. Etliche davon versprechen allein schon beim Lesen der Zutaten einen echten Genuss. Dafür vielen herzlichen Dank (obwohl mir für einige noch immer ein paar Sachen fehlen, um nur eines zu nennen: Macadamia-Sirup!?).!

Und dann – natürlich & wie immer *bedankt* auch an SchueStef, der so viele leckere Alkohol-Varianten beigesteuert hat, dass ich bezweifle, diese Köstlichkeiten alle bis Weihnachten testen zu können … Egal, die können ja auch später gekostet werden und schmecken dann immer noch genauso gut ...  (z.B. zu Ostern LolLolLol )

Allzu viele aus dem reichhaltigen Fundus habe ich/haben wir zwar noch nich probiert, dennoch will ich den Eindruck derjenigen Drinks, die wir bisher getrunken haben, hier mal in aller Kürze Lol wiedergeben (beginnend mit den alloholischen … ) :

Carribean Christmas
Eine leckere Kleinigkeit – ein Shortdrink der besonders schmackhaften Sorte: schnell und unkompliziert sind die Zutaten brauner Rum, Schokosirup, Sahne und Ananassaft gemixt und ebenso schnell getrunken Lol Sehr, sehr lecker. Harmonierte IMHO sehr gut miteinander, war mir auch nich zu süss und is mir sage und schreibe - - - 4* wert.

Balthasar
Diesmal ein warmer Drink, der eine stimmige Komposition aus Frucht (Erdbeer u. Pfirsich) sowie Mandel- (= Amaretto), Schoko-, Haselnuss und Sahne + Brandy (in meinem Fall der Lepanto) miteinander verband. Lecker, lecker – von mir wieder mindestens 4*.

Russia in Snow
Eigensinnigerweise Lol hab ich statt des angegebenen Parliament den derzeit von mir bevorzugten anderen Russen, nämlich den Russky Standard Platinum genommen. Auch Krings Kirschnektar mit Aronia gab’s nich, sondern schlichten, einfachen albi Kirschsaft. Trotzdem hab ich bestimmt den angestrebten Geschmack getroffen … für dieses cremig-mandelige Schmecklecker vergebe ich 3,5*.

Winterwonderland
Dieser Drink ist für mich – zumindest bisher – das absolute Winter-Wonderland-Praliné. Okay, ziemlich süß (also definitiv nicht p.k-tauglich), aber so was von lecker, pralinig und weihnachtlich – einfach toll - - - mein heutiges 4,5* Highlight.

Nun zu den bisherigen AFs:

Weihnachtseiskaffee
Also diesen köstlichen Drink hab ich obenauf mit dem vorgeschlagenen Zimt garniert und meiner Familie als Dessert serviert --- kam sehr gut an und wurde – nahezu einstimmig – mit 4* bewertet.

Schneemann’s Drink
Wer’s noch nich wusste: Schoko, Zimt und Rum passen vortrefflich zusammen, so auch in dieser hervorragenden Kombination. Ein leckerer Nachtisch, der von uns 4* bekommt.

Schlittenfahrt
Family meinte dazu nur: Boahr, totaaaaal lecker, wiiieee heißt der Drink … und stimmte einstimmig einer Sternenzahl von 4* zu … Dem schließe ich mich ohne Wenn-und-Aber an. Gut, nich …?!?

Alsdann – bis bald mal, Wink

17. Dezember 2006, 02:22
SchuettelStefan
19716 Beiträge

Hi Ute_line,
ich freue mich, daß Du diesen Thread eröffnet hast. Noch viel mehr freue ich mich aber über das durchweg positive Feedback. Hab vielen Dank dafür. Stoesschen

Grüße Wink
17. Dezember 2006, 12:20
Achim
9038 Beiträge

Auch ich freu mich das endlich mal ne Reaktion kommt. Ich dachte das niemand Interesse an AF- Weihnachtscocktails hat. Umso mehr freut mich nun deine Antwort und die durchweg positiven Bewertungen.HurraHurra. Lenni hat zuhause einige Rezepte entworfen, ich ebenfalls.(Dauer je 1 Tag) Diese Rezepte haben wir dann bei mir getestet und nur diejenigen die wir beide für sehr gut befunden haben übernommen. Einen weiteren vollen Tag dauerte es dann bis wir im Teamwork dann die restlichen Rezepte entworfen haben. In meiner Küche sah es anschließend aus wie in einer Cocktailbar am Samstag abend in der niemand gespült hatte und ich musste meine Spülmaschine 2x befüllen bis alle Shaker, Gläser und Messbecher wieder sauber waren.Grins. Allerdings hatten wir auch sehr viel Spaß dabei.AusschenkenStoesschen Nun sehe ich das die Mühe sich gelohnt hat. Nochmal herzlichen Dank fürs testen und bewerten.Laechel
Und die Rezepte die unserer Meinung nicht tauglich waren, reichen um die Adventskalender für die nächsten 3 Jahre zu füllen.
Macadamia Nuss Sirup bekomme ich beim Kaufland in den kleinen Flaschen von Monin.Viel Spaß noch beim weiteren testen wünsche ich dir und deiner Familie.AusschenkenStoesschen
Wink Achim.
17. Dezember 2006, 14:50
el_muerte
10915 Beiträge

Bei Walmart gibt es den Macadamia glaube ich auch.
Ich muss jetzt auch endlich mal ein paar Af Cocktails testen, die klingen gut und bei denen mit Stoff waren auch sehr interessant klingende dabei. Stoesschen
Wink
17. Dezember 2006, 23:53
Flo
5375 Beiträge

dann können wir (bzw ICH!!) auch danach noch autofahren Zwinker
18. Dezember 2006, 11:27
Sahir
87 Beiträge

Noch ein Tipp, wo es Macadamianuss-Sirup von Monin gibt wäre Edeka. Bei uns gibts einen der hat ne echt große Auswahl.
Ansonsten: Ich muss mich euch anschließen, was die Cocktails angeht, die sind echt lecker. Allerdings muss ich erstmal einkaufen gehen, da mir doch noch einige Zutaten fehlen. Weil da hats einige echt gutklingende Sachen dabei. Darunter auch einige alkoholfreie Zwinker Ich würde also auf jeden Fall sagen, dass sich die Mühe gelohnt hat Laechel
20. Dezember 2006, 18:12
Achim
9038 Beiträge

Sahir schrieb:
Noch ein Tipp, wo es Macadamianuss-Sirup von Monin gibt wäre Edeka. Bei uns gibts einen der hat ne echt große Auswahl.
Ansonsten: Ich muss mich euch anschließen, was die Cocktails angeht, die sind echt lecker. Weil da hats einige echt gutklingende Sachen dabei. Darunter auch einige alkoholfreie Zwinker Ich würde also auf jeden Fall sagen, dass sich die Mühe gelohnt hat Laechel

O ja, die Mühe (War gar keine, ätschAetsch) hat sich voll und ganz gelohnt.HurraSuperHurra
Wink Achim.