Cocktailforum

Brauner Rum

Gestartet von 05. Jul, 11:04 Uhr
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14.11.2009, 01:43 #E8LnhnN6

Wie teuer war denn der Zacapa Centenario?

Sag bescheid sobald du ihn probiert hast zwinker Würde mich mal interessieren auch wie du ihn im Vergleich zu deinem Millonario Reserva einstufst.

14.11.2009, 14:23 #tNeWYDXU

Das würde mich auch sehr interessieren fröhlich. Denn früher oder später möchte ich mir einen der beiden kaufen ... .

lg wink

14.11.2009, 18:00 #vCypgPF2

Die 1 Liter Flasche gab es für 62,95 Euro bei Spirituosen-Superbillig.

Testbericht kommt natürlich noch cool

14.11.2009, 20:12 #30tnxcTR

Ich versuche mal meine ungeschulten Eindrücke wiederzugeben:

Ron Millonario Solera 15 Reserva

Geruch: Trockenfrucht vielleicht etwas Pflaume, leicht nach Holz und Kaffee

Geschmack: mild aber trotzdem lang anhaltend, süß, fruchtig, leicht nach Karamell, sehr wenig Rosine

eine leichte Schärfe ist durchaus vorhanden, was bei einer Solera-Abfüllung aber nicht weiter verwunderlich ist und keinesfalls störend wirkt.

Ron Zacapa Centenario 23

Geruch: mild, leicht nach Banane, sehr angenehmer Duft

Geschmack: ein milder und runder, ich würde sogar sagen weicher Geschmack mit Nuancen von Toffee und Karamell. Leichte Süße, sehr harmonisch. Man schmeckt das Fass auf sehr angenehme Art und Weise.

Ein Vergleich zwischen den beiden Rumsorten ist meiner Meinung nach nicht sinnvoll, da sie in Herkunft, Reifung und damit im Geschmack zu unterschiedlich sind. Mein Favorit ist aber auf jeden Fall der Zacapa.

Bitte nicht verwechseln mit dem Ron Zacapa Etiqueta Negra 23, der reicht geschmacklich lange nicht an die Feinheiten des Centenario heran und schmeckt auch deutlich schärfer.

Zuletzt bearbeitet von am 14.11.2009, 20:18
14.11.2009, 22:57 #WxqjmcFg

Danke für den Test, sehr interessant fröhlich.

lg wink

14.11.2009, 23:09 #2ao3ucKe

Ist das eigentlich der den du hast?

wink

14.11.2009, 23:19 #MiAWcQKa

Genau der ist das. Nur eben die Literflasche.

14.11.2009, 23:35 #lehrGGWB

Ja ok gut fröhlich. Ich glaube die ist es dies bei uns im Getränkemarkt gibt. Hab nochmal nachgesehen, er kostet 58€.

Hast du den Etiqueta Negra auch? Verwunderlich dass der mehr kostet als der "normale" wo er doch nicht so gut sein soll verwirrt.

lg wink

14.11.2009, 23:52 #nXds57mF

Ich hatte mir die Miniaturflaschen vom Etiqueta Negra, vom Centenario 23 und vom Centenario 15 bestellt. Den 15jährigen habe ich aber noch nicht probiert.

15.11.2009, 01:01 #MHPqPpgR

Ah ok und der Unterschied bei den beiden 23er ist wirklich so groß?

lg wink

15.11.2009, 10:14 #d2hffRNH

Das ist natürlich immer eine subjektive Empfindung, aber ich fand die Beiden schon sehr unterschiedlich.

15.11.2009, 10:53 #ZGosg20K

Ich finde den normalen Zacapa 23 und den Etiqueta Negra auch ziemlich unterschiedlich. Mir gefällt aber der Etiqueta Negra bei weitem besser als der normale. So können Geschmäcker verschieden sein. zwinker

Der normale Zacapa 23 ist mir mittlerweile zu süß. Im Gegensatz dazu finde ich den Etiquete Negra kräftiger und komplexer, aber nicht schärfer (vom Alkohol), obwohl er 3% mehr hat.

15.11.2009, 13:13 #yEymL5WZ

Vielen Dank für deinen Testbericht!

Geschmack: ein milder und runder, ich würde sogar sagen weicher Geschmack mit Nuancen von Toffee und Karamell. Leichte Süße, sehr harmonisch. Man schmeckt das Fass auf sehr angenehme Art und Weise.

Das hört sich sehr Verlockend an verwirrt Du kannst ihn also guten Gewissens weiterempfehlen nehme ich an zwinker

Der sprengt zwar eigentlich mein Limit, aber da ich leider auch immer wieder sehe das meist nur noch der Sistema Solera zu bekommen ist überlege ich mir doch ob ich noch zuschlagen soll.

btw. Ist die neue Abfüllung wirklich so deutlich schwächer?

Zuletzt bearbeitet von am 15.11.2009, 13:18
15.11.2009, 14:51 #ChiBcdJf

Barcelo schrieb:

btw. Ist die neue Abfüllung wirklich so deutlich schwächer?

Das scheint offenbar Geschmackssache zu sein ... Junsas zB meinte ja er findet die Negra besser. Ich denke auf jeden Fall dass beide zur Rum-Elite gehören grins.

wink

15.11.2009, 15:09 #BoFNzRy9

Ja, den Etiqueta Negra meine ich nicht, der ist ja schon deutlich anders als der Centenario 23, mehr Volumenprozent und dunklere Farbe. Ich meine vielmehr die Sistema Solera 23 Abfüllungen, die den Centenario 23 ablösen sollen.

lg wink

Zuletzt bearbeitet von am 15.11.2009, 15:12
15.11.2009, 15:22 #EKONkef6

Achso ok, den habe ich bislang noch nicht gesehen. Mir ging es um den Unterschied vom "normalen" 23er zum Negra fröhlich.

lg wink

15.11.2009, 15:35 #UaVQT9AJ

Den Solera habe ich noch nicht probiert. Ob er besser oder schlechter ist kommt ja auch auf die persönlichen Vorlieben anfröhlich

Aber er wird mit Sicherheit deutlich anders schmeckenverwirrt

15.11.2009, 17:40 #uBVGGFnQ

Also theoretisch sollte der alte "23 anos" und der neue "Solera 23" gleich schmecken. Zacapa stellt nämlich schon immer im Solera Verfahren her und der 23 besteht schon immer aus einer Mischung von 5 bis 23 jährigen Rums. Der Name wurde nur geändert, da Diageo den weltweiten Vertrieb übernommen hat und anscheinend darauf achtet, dass die Labels halbwegs glaubhaft sind.

Nun gibt es aber trotzdem zahlreiche Berichte, dass der neue Solera 23 schlechter ist als der alte 23 anos. Dagegen gibt es aber auch genug Berichte, dass sich bis auf das Label nichts geändert hat (allen voran Mike zwinker).

Da hilft wohl nur selbst probieren. zwinker

15.11.2009, 19:05 #51qEDgrA

Stimmt. Es ist auch immer die Frage wie geschult der Geschmack der Testperson ist. Ich denke lange nicht jeder würde die beiden blind unterscheiden können. wink

15.11.2009, 19:32 #QmPR0TCT

Wenn er denn überhaupt zu unterscheiden ist ... zwinker.

wink