Cocktailforum

Cranberry

Gestartet von 18. Mär, 21:38 Uhr
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23.08.2019, 08:30 #o2TJEFdH

Fabiene_Boilley schrieb:
FLCL schrieb:
Wie ist denn die aktuelle Empfehlung zum Thema Cranberrysaft?
Hab den vom Albi gekauft und dachte etwas gutes zu haben für den Cosmopolitan. Aber falsch gedacht, schmeckt wie gefärbtes Wasser...

Ich finde den von Alnavit ziemlich gut. Ist 100%-Muttersaft, für Cosmopolitan sehr gut geeignet! Du solltest allerdings 1cl Zuckersirup zusätzlich in den Shaker geben, sonst wird der Drink zu sauer.

Habt ihr schon mal über eine Zuckeralternative nachgedacht? Ihr kennt bestimmt Stevia z. B. Probiert das mal oder es gibt ja noch andere Zuckeralternativen (aber damit meine ich jetzt nicht die chemischen Süßstoffe)

23.08.2019, 12:04 #zUOnOukq

Hallo Basil, herzlich willkommen auf Cocktailscoutstösschen
Ich finde, Agavensirup ist eine sehr gute Alternative. In einigen Rezepten, vor allem im Zusammenspiel mit Tequila, ist er auch gesetzt. Stevia habe ich noch nicht verwendet, da hat sich bei mir noch nicht die Notwendigkeit ergeben. Generell verwende ich reinen Zuckersirup recht selten und in sehr geringer Dosis, so dass die Verwendung eines Substituts für mich nicht so wirklich nötig ist.

Noch eine Bitte: Es freut mich sehr, dass dir unser Thread über die Tipps für den Barneuling so gut gefallen. Wenn du Anmerkungen dazu hast, schreib sie aber am besten an anderer Stelle, der Thread sieht sonst ein bisschen wie Kraut und Rüben aus.zwinker Eigentlich sollte der Thread auch geschlossen seinunschuldig