Ein Dauerbrenner fällt mir dazu jetzt nicht gerade ein. Schau doch mal, ob hier was für Dich dabei ist.

Naja, Campari ist so ne Sache - man mag den, oder eben nicht. Ich verwende den gerne im einem Mini-Aperitif: ein 4cl Schnapsglas mit einem kleinen Stückchen Limette sowie Eis bestücken, 1dsh Orange Flower Water, 1dsh Gin und ca. 2,5cl Campari.

Oder: Martiniglas mit crushed ice füllen, 2dsh Orange Flower Water, 2cl Vodka, 6cl Campari.

Oder als Sorbet: 8cl Campari mit einem geschlagenen Eiweiß vermengen, mit ca. 15cl süßem (!) Weißwein aufgießen und in der Eismaschine gefrieren lassen.

Hört sich eigentlich alles gut an

Vlt werde ich mir doch mal Campari zulegen, auf das sorbet wäre ich jetzt nicht gekommen, orange flower water besitze ich auch nicht, muss mal unseren versandfisch fragen^^

Edit: Orange Flower Water erscheint mir recht teuer mit 12 Euro für 150 ml, lohnt es sich denn (genau wie Angostura bitter)?

LG

Ob es sich lohnt liegt immer im Auge des Betrachters. Die 150 ml sind aber ziemlich ergiebig, falls du das meinst.

CocktailStylaZz schrieb:

Hört sich eigentlich alles gut an

Vlt werde ich mir doch mal Campari zulegen, auf das sorbet wäre ich jetzt nicht gekommen, orange flower water besitze ich auch nicht, muss mal unseren versandfisch fragen^^

Edit: Orange Flower Water erscheint mir recht teuer mit 12 Euro für 150 ml, lohnt es sich denn (genau wie Angostura bitter)?

LG

Ich möchte es nicht missen - alleine schon wegen The Ramos Gin Fizz.

Ich habe jetzt eine Verwendung für den Brombeersirup ausser Cocktails. Göga mag ihn sehr gerne auf Vanilleeis, immerhin schwindet der Bestand so, zwar nur wenig, aber immerhin.

Gute Idee, das probiere ich auch mal aus.

Bei Brombeersirup gibt'S doch überhaupt kein Problem. Einfach 70 el Manito zubereiten und dann eine neue Flasche Brombeersirup kaufen.

Autsch Schuettelstefan.

@el_muete aber schön vorsichtig dosieren.

SchuettelStefan schrieb:

Bei Brombeersirup gibt'S doch überhaupt kein Problem. Einfach 70 el Manito zubereiten und dann eine neue Flasche Brombeersirup kaufen.

Straffes Programm für einen Abend.

OK, kannst ja 2...3 Freunde einladen.

Dann gibts aber noch Orca's Erdbeerlimes dazu!

Den würde ich dir gern abnehmen!

Hat das mal jemand getestet ob der im Singapur Sling (sowohl in dem mit Soda als auch mit Ananassaft) so viel ausmacht im Vergleich zu Ecke's Edelkirschlikör?

Den Cherry Heering habe ich vor kurzem zu meiner Überraschung sehr günstig im Supermarkt gefunden und gekauft (5,99 Euro für 0,5 Liter). Probiert habe ich aber noch nicht. Hole mir noch Benedictine DOM Liqueur und teste dann mal die Orig-Rezeptur des Singapore Sling.

Nachdem was ich bisher gehört habe, ist der Cherry Heering herber als üblicher Kirchlikör ala Eckes.

Welcher Supermarkt führt Cherry Heering überhaupt? Hab hier nichts gefunden!

Habe den beim Edeka gefunden. War aber wohl ein Restposten den sie loswerden wollten, daher auch so günstig. In anderen Edeka-Märkten habe ich den noch nicht gesehen. Ansonsten haben manche Getränkehandel auch ein breiteres Spirituosensortiment als Supermärkte (Trink & Gut ect.). Wenn Du auch da nicht fündig wirst bleibt Dir nur der Spirituosenfachhandel vor Ort oder Bestellung Online.

Zutatensuche im Supermarkt kannst Du praktisch vergessen. Bestell´ online, das erspart den Suchstreß...

Fast richtig. Allerdings meiner Meinung nach nicht wesentlich herber, aber deutlich weniger zuckerbelastet. Für den Raffles Singapore Sling eigentlich ein Muss, wie man mir auch in Singapur selbst versicherte. Siehe auch meine Kommentare zum Cocktail.

Logisch, dass er herber, weniger süß und wesentlich tiefer im Geschmack ist, schließlich werden bei seiner Herstellung sowohl die Kirsche als auch der Kirschkern verwendet, wodurch er ein feines Mandelaroma erhält. Außerdem wird Cherry Heering im Vergleich zu den meisten anderen Likören 3 Jahre gelagert.

ich hab ganz am Anfang meiner heimischen Mixtätigkeit so einen Billig-Blue-Curaçau gekauft. Letztens einen Swimmingpool gemacht. Mir wird selten schlecht, aber den habe ich im Magen unangenehm gespürt. Ob es nun an dem Fusel lag weiß ich nicht, aber ich mag das Ding nicht mehr anfassen.