Cocktailforum

Obercheffe

Hi,

ich suche für Cocktails (und überhaupt) einen guten Sekt. Ich kenne mich mit Sekt überhaupt nicht aus, da ich eigentlich nur Bier, Schnaps und Cocktails trinke.

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p.k

Hallo Obercheffe,

es gibt viele gute Sektmarken - ist wie alles immer Geschmackssache. Für einfache Sektcocktails verwende ich gerne Schloß Wachenheim "Grün". Gibts auch als Piccolo, ganz praktisch für Cocktails.

Klassiker wie den French 68 gieße ich auch schonmal mit Champagner (sehr gut: Jacquart Mosaique) auf. Aber ein ordentlicher Crèmant de Loire, wie der "Tresor" von Bouvet-Ladubay tut es auch für weniger Geld genausogut (ca. 15 ¤) Der ist auch für den Kir Royal perfekt.

Für eher fruchtige Sektcocktails ist ein spanischer Cava (Brut) prima. Marke ist da ziemlich egal - vom Geschmack sind die alle sehr ähnlich. Und schon für knapp 4 ¤ in jedem größeren Supermarkt (Kaufland, Globus etc.) erhältlich.

Gruß,
p.k

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p.k

P.S. Der spanische Cava (unbedingt aber "Brut") ist auch als Einstieg für Pur-Trinker ganz gut, weil nicht zu herb.

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Obercheffe

Hallo p.k, danke für deine Antwort.

Fällt so etwas wie Freixenet (richtig geschrieben?) auch unter die spanischen Cava (Brut)?
Gehört auf jeden Fall zu den Sektsorten, die ich gut pur trinken kann. Ansonsten bin ich halt recht unerfahren, aber werde mich mal probeweise an deine Vorschläge halten.

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p.k

Hi Obercheffe,

klar, Freixenet ist auch ein Cava. Ich hab den lange nicht mehr getrunken - seit der so beworben wird, find´ ich ihn zu teuer.

Viel Spaß in Berlin!

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Jaqueline

Hallo,

ich nehme eigentlich immer Rotkäppchen, weil der für seinen Preis auch wirklich gut ist.

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schoeun

finde den freixenet empfehlenswert, ist mE auch noch im zahlbaren bereich, qualität hat halt seinen preis...

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iron_paul

Hi, Ich habe gerade mal diesen Thread entdeckt und kann von meiner Seite aus nur Winzersekt (am liebsten Riesling) empfehlen.
Wer die möglichkeit hat in einem Weinbaugebiet in Deuschland, ich wohne zum Beispiel an der Mosel, einen Sekt diereckt beim Winzer zu kaufen, der erhält schon für um die 8-10 € ein super Sekt. Dei meisten Winzer schicken auch für wenig Porto die Produkte nach Hause.

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p.k

Da stimme ich Dir vollkommen zu. Aber es ist halt etwas aufwändiger, als im Supermarkt was einzupacken...

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Cocktailboy

Man findet doch glatt immer wieder mal was neues hier ... . Hab diesen Thread eben zum ersten mal gesehen . Ich verwende sehr gerne Rielingssekt (mag die Rebsorte einfach gerne). Sehr schön sind aber auch Cremants aus dem Burgund (oder auch anderen Regionen) oder die bereits erwähnten Cavas (die Freixenet gibts hier für 4€, finde das wirklich sehr ok). Champagner kaufe ich eigentlich nicht, finde sie doch teilweise deutlich überbezahlt. Ein guter Cremant zb ist da auf jeden Fall gleichwertig!

lg

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dr.beat

ansonsten ist scavi&ray auch zu empfelen, der ist nicht so süß, und auch nicht überteuert.

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Century

Ich selber trinke eigentlich keinen Sekt, aber meine Frau und ihre Freundinnen trinken am liebsten Asti wohl weil er recht süß ist.

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el_muerte

Also wenn dann trocken.

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pina_dreams

Sehe ich fast genauso....früher hatten wir oft den Freixenet seco, mittlerweile ist uns der Jules Mumm deutlich lieber, doch der schwarze Freixenet hat auch was.....

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apfelmann

da stimm ich zu.


war auch selbst schon mal in der fabrik in freyburg an der unstrut.
auch wunderschöne gegend dort.

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