Dieser Frage bin ich nachgegangen. Dazu habe ich für Euch wieder mal einen aufopferungsvollen Selbsttest gemacht. 
Zuerst will ich erst einmal definieren, was ich da getestet habe.
Es geht hier wirklich nicht darum, Äpfel mit Birnen zu vergleichen.
Unter billigen Overproof's verstehe ich solche Rum's, die mit ihrem Alkohlgehalt über 100° liegen und deutlich unter 10¤ kosten.
Zuerst einmal ist festzustellen, das aus der Liga der 73%Alc Overproof's sich keiner zu diesem Test einfinden wollte. Der billigste mir bekannte 73%er ist der Captain Blood mit ca. 15¤ und der ist nun wirklich nicht besonders gut für sein Geld.
Somit beschränkt sich dieser Test auf Overproof's, mit einem Alkoholgehalt von 54%.
Die im Test befindlichen OP's lagen alle zwischen 6¤ und 7¤.
Die Combatanten waren:
der James Cook 54 Lidl (JC54),
der Golden Beach 54 Aldi (GB54),
der Captain Grand 54 Handelshof/Kaufland (CG54) und
der Captain's Rum 54 Netto (CR54).
Da ich mir keine allzugroßen Illusionen über die Qualität der Probanden mache, ging meine Testbereitschaft nicht so weit, daß ich diese Rum's einem Pur-Test unterzogen hätte. Ich wollte ja auch lediglich die Vermixbarkeit prüfen.
Als Testrezepte habe ich mir natürlich sehr Rumlastige Rezepte ausgesucht. Als da wären: Planters Punch (PP), Mai Tai [MT] und Daiquiri (DQ).
Im PP war erwies sich der Netto-CR54 als durchaus brauchbar. Ein würziger Rumgeschmack war durchaus erkennbar. Der Aldi-GB54 hinterließ einen klein wenig schlechteren Eindruck. Der HH-CG54 war deutlich zu scharf für diesen Drink. Als absolut ungenießbar muß ich aber den Lidl-JC54 einstufen. Der war eine furchtbare Kombination aus mild-künstlich-fruchtig, einfach nur grauselig.
Im MT waren die Unterschiede zwischen den Probanden erstaunlicherweise nicht ganz so krass. Der im PP noch an der Spitze leigende CR54 war mir hier aber eine Spur zu scharf, so daß der GB54 zusammen mit dem CG54 vorbeiziehen konnten. Auch hier wieder das Schlußlicht der JC54, wenn auch nicht so deutlich, wie im PP.
LBNL der DQ-Test. Also im DQ wollte mir keiner der Kandidaten wirklich schmackhaft erscheinen, so das ich da eigentlich keine Abstufung vornehmen möchte. Am ehesten genießbar schienen mir jedoch noch der CR54 und der GB54.
Alles in allem bleibt wieder einmal zu sagen, daß es Rum deutlich unter 10¤ schwer hat und der OPrn wieder einmal ziemlich einsam auf weiter Flur stehen bleibt. Wer aber einen billigen Overproof für Flaming Drinks sucht, der könnte sich mal den Captain's Rum 54 aus dem Netto etwas näher anschauen.
Nicht verwunderlich ist hingegen, daß es nicht einer der Probanden mit dem Old Pascas very Old aufnehmen konnte. Aber das wäre auch eine zu große Überraschung gewesen.
Grüße
Zuerst will ich erst einmal definieren, was ich da getestet habe.
Es geht hier wirklich nicht darum, Äpfel mit Birnen zu vergleichen.
Unter billigen Overproof's verstehe ich solche Rum's, die mit ihrem Alkohlgehalt über 100° liegen und deutlich unter 10¤ kosten.
Zuerst einmal ist festzustellen, das aus der Liga der 73%Alc Overproof's sich keiner zu diesem Test einfinden wollte. Der billigste mir bekannte 73%er ist der Captain Blood mit ca. 15¤ und der ist nun wirklich nicht besonders gut für sein Geld.
Somit beschränkt sich dieser Test auf Overproof's, mit einem Alkoholgehalt von 54%.
Die im Test befindlichen OP's lagen alle zwischen 6¤ und 7¤.
Die Combatanten waren:
der James Cook 54 Lidl (JC54),
der Golden Beach 54 Aldi (GB54),
der Captain Grand 54 Handelshof/Kaufland (CG54) und
der Captain's Rum 54 Netto (CR54).
Da ich mir keine allzugroßen Illusionen über die Qualität der Probanden mache, ging meine Testbereitschaft nicht so weit, daß ich diese Rum's einem Pur-Test unterzogen hätte. Ich wollte ja auch lediglich die Vermixbarkeit prüfen.
Als Testrezepte habe ich mir natürlich sehr Rumlastige Rezepte ausgesucht. Als da wären: Planters Punch (PP), Mai Tai [MT] und Daiquiri (DQ).
Im PP war erwies sich der Netto-CR54 als durchaus brauchbar. Ein würziger Rumgeschmack war durchaus erkennbar. Der Aldi-GB54 hinterließ einen klein wenig schlechteren Eindruck. Der HH-CG54 war deutlich zu scharf für diesen Drink. Als absolut ungenießbar muß ich aber den Lidl-JC54 einstufen. Der war eine furchtbare Kombination aus mild-künstlich-fruchtig, einfach nur grauselig.
Im MT waren die Unterschiede zwischen den Probanden erstaunlicherweise nicht ganz so krass. Der im PP noch an der Spitze leigende CR54 war mir hier aber eine Spur zu scharf, so daß der GB54 zusammen mit dem CG54 vorbeiziehen konnten. Auch hier wieder das Schlußlicht der JC54, wenn auch nicht so deutlich, wie im PP.
LBNL der DQ-Test. Also im DQ wollte mir keiner der Kandidaten wirklich schmackhaft erscheinen, so das ich da eigentlich keine Abstufung vornehmen möchte. Am ehesten genießbar schienen mir jedoch noch der CR54 und der GB54.
Alles in allem bleibt wieder einmal zu sagen, daß es Rum deutlich unter 10¤ schwer hat und der OPrn wieder einmal ziemlich einsam auf weiter Flur stehen bleibt. Wer aber einen billigen Overproof für Flaming Drinks sucht, der könnte sich mal den Captain's Rum 54 aus dem Netto etwas näher anschauen.
Nicht verwunderlich ist hingegen, daß es nicht einer der Probanden mit dem Old Pascas very Old aufnehmen konnte. Aber das wäre auch eine zu große Überraschung gewesen.
Grüße
für das testen, und für die strapazierung deiner geschmacksnerven
Oder als Frostschutzmittel benutzen