Cocktailforum

17. Mai 2023, 22:38
SchuettelStefan
19712 Beiträge

Wem ist in letzter Zeit ein gutschmeckendes, oder auch ein interessantes Rezept ins Glas gekommen?
Oder trinkt Ihr nur die altbekannten Klassiker?
Ich gesteh, ich gehöre zu den Langweilern und habe nichts neues probiert.

19. Mai 2023, 11:41
el_muerte
10911 Beiträge

Ich hab schon lange kein neues Rezept mehr probiert. Wenn ich mal die Zeit für Cocktails habe, verlasse ich mich auf meine bewährten Mischungen.
Insgesamt trinke ich aber auch weniger Cocktails als früher, weil ich auf den Weingeschmack gekommen bin. Stoesschen
19. Mai 2023, 18:04
jean.11
8192 Beiträge

Ich habe mich in den letzten Jahren mit der Herstellung von Fruchtlikören beschäftigt.
Die Früchte stammmen aus unserem Garten, sind zu 100% biologisch Grins und sind ein gern gesehenes Mitbringsel für Freunde und Verwandte.
20. Mai 2023, 00:25
el_muerte
10911 Beiträge

jean.11 schrieb:
Ich habe mich in den letzten Jahren mit der Herstellung von Fruchtlikören beschäftigt.
Die Früchte stammmen aus unserem Garten, sind zu 100% biologisch Grins und sind ein gern gesehenes Mitbringsel für Freunde und Verwandte.

Da kann ich mich auch outen. Quitte ist gerne gesehen im Freundeskreis und aktuell zieht noch Walnuss vom letzten Jahr, wird Zeit, dass ich den mal flaschenfertig mache. ( also unter 80% verdünneGrins) Wink
01. Juni 2023, 22:00
Orca
9083 Beiträge

Ich trinke und genieße weiterhin meine Lieblings-Cocktails, allerdings nicht mehr so viel wie früher. Neue Rezepte habe ich schon lange nicht mehr ausprobiert..........ehrlich gesagt fehlt es mir ein bissel.
Ich hab zur Zeit drei kleine Fässer in Bearbeitung in denen Scotch zur Veredelung reift. UnschuldigUnschuldigUnschuldigUnschuldig
Wink
10. Juni 2023, 14:05
rrr
3966 Beiträge

Die alt Bewährten sind es auch bei mir, doch verlagerte sich mein Fokus i. M. auf Tee....
@Orca, erzähl etwas mehr von deiner Fassreifung, welche Fässchen, woher stammen sie, wie teuer waren die... welcher Scotch darf eine Reifung erfahren etc.?????