Cocktailforum

Achim

Hallo liebe Freunde der flüssigen Köstlichkeiten

Ich habe diesen Thread eröffnet um Kuriositäten rund um Cocktails mitzuteilen.
Heute habe ich folgendes "leckere" Rezept entdeckt, welches ich euch nicht vorenthalten will.

Aquavit Clam
8 cl Aquavit
4 cl Muschelsaft
4 cl Tomatensaft
2 cl Zitronensaft
3 g Salz
1 g Pfeffer
3 Spritzer Worcestersauce
2 Spritzer Tabasco

Alles mit Eis gut verrühren und auf Eis im Tumbler servieren.
Muschelsaft gibt s in sehr wenigen Feinkostläden und ist eine skandinavische Spezialität.
Irgendwie glaube ich aber nicht das es dieser Cocktail in die Datenbank schafft.
Viel Spaß beim nachmixen.

Achim.

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SchuettelStefan

Das glaube ich auch.

Grüße

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Achim

Ist aber schon merkwürdig was es alles für Zutaten gibt. Das Rezept habe ich von einer Computerdiskette (Kalua 98) abgeschrieben.
Achim.

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el_muerte

Warum sollte das nicht schmecken?
Man isst ja auch Camenbert mit Merettich.

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SchuettelStefan

Ich bin immer bemüht, möglichst neue, unkonventionelle Zutaten zu verwenden, um Geschamcksrichtungen zu finden, die bisher nicht üblich sind. Aber auch ich habe meine Grenzen und die sind mit dem Einsatz von fischigen Zutaten definitiv überschritten. Das Rezept was Achim da hat würde bei mir bestenfalls als Fischsauce durchgehen.

Grüße

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Achim

Werde heute abend mal in ner Bar fragen ob sie mir was mit Muschelsaft anbieten können.
Achim.

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Lenni

Muscheln sollte man devenitiv essen, aber nicht den Saft trinken. brrrrrrrrrrrrr.

Lenni

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Achim

Ja aber das harte aussenrum vorher wegmachen, sagt mein Zahnarzt.
Achim.

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SchuettelStefan

Dein Zahnarzt hat keine Ahnung. Meine Oma hat schon immer gesagt Unter der Schale stecken die meisten Vitamine.

Grüße

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el_muerte

Das sagt meine Oma auch!
Aber wegen der Zähne würde ich mir da keine Gedanken machen, stell dir aber mal vor wie toll das wird wenn du dann aufs Klo gehen musst

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Achim

Vor allem wenn die Schalen quer liegen. AUA!
Achim.

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