Cocktailforum

lecker alkoholfreies

Gestartet von 06. Jul, 18:46 Uhr
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09.11.2007, 10:47 #yGXB3CXw
Ute_line schrieb:
Flo schrieb:
Mein 11000 Rezept: ***Hipfelsaft*** ...

Der Name is ja mal total niiieeedlich ... fröhlich

hurrahurrahurrahurra

11.11.2007, 18:14 #He51Ud5Q

Summer of Mali

2cl Mangosirup

1BL Limettensaft

20cl Schweppes Californian Citrus Summer

alles mit ein paar Eiswürfel in ein LD Glas, umrühren und geniessen.

11.11.2007, 18:33 #TZElryMw

klingt lecker, zum Testen muss ich mir wohl erst den "Citrus Summer" zulegen.zwinker

winkLenni

11.11.2007, 18:37 #liDmyWHT

Schweppes Californian Citrus Summer gehört bei mir zum festen Bestand da der auch pur sehr lecker ist. Kann ich nur empfehlensuper

Lenni 3*

11.11.2007, 18:39 #25d70I7e

Summer of Passion

2cl Maracujasirup

1BL Limettensaft

20cl Schweppes Californian Citrus Summer

alles mit ein paar Eiswürfel in ein LD Glas, umrühren - leckerfröhlich

*Lenni 3

Tumbler 3***

12.11.2007, 09:39 #iupc7hVc

Rezept anlässlich meiner ‚Schnapszahl’ ..

Wg der bevorstehenden, kalten Jahreszeit (die ja teilweise schon angebrochen ist … ) möchte ich mal ein Heißgetränk anbieten. Das Rezept umfasst eine größere Menge (0,75 L), die für ca. 3 Tassen/Becher ausreicht:

Rübezahl Punsch

0,75 l schwarzer Johannisbeersaft

2cl Grenadine

2cl Brombeersirup

1-2cl Zitronensaft (nach Geschmack)

1 Zimtstange

1BL Honig

2 Gewürznelken

1 Prise frisch gemahlene Muskatnuss

ausgekratztes Mark von ½ Vanilleschote

Alle Zutaten zusammen in einen Topf geben und aufkochen lassen. Hitze ausschalten und mit der Restwärme ca. 5 Minuten ziehen lassen, damit sich die Aromen der Gewürze und der übrigen Zutaten ausreichend miteinander verbinden können. Heiß servieren – wer mag, kann noch eine Schlagsahnehaube vor dem Servieren drübergeben …

wink

12.11.2007, 11:01 #mE2Y0A9F

kann statt dem ausgehratzten Vanilleschotenmark evtl Aroma benutzen??

wink Achim

12.11.2007, 11:19 #A0S2JvJW

Klar, Achim - kann auch Van.-Aroma sein, aber auf keinen Fall -Sirup, denn davon is ohnehin schon reichlich vorhanden. Allerdings gibt das Vanillemark ein ganz spezielles und besonders intensives Aroma, das sich mit Van.-Aroma nur schwerlich erzielen läßt ...

Ich hab dieses Getränk übrigens schon mal auf einem Kindergeburtstag im Winter angeboten und es ist sehr gut angekommen. Naja, Kiddies mögens meistens lieber süß ... grins

wink

12.11.2007, 15:18 #GckQzB89
jean.11 schrieb:
**Summer of Mali** 2cl Mangosirup 1BL Limettensaft 20cl Schweppes Californian Citrus Summer alles mit ein paar Eiswürfel in ein LD Glas, umrühren und geniessen.

ziemlich süss 3*stösschen

winkLenni

12.11.2007, 15:20 #JsyhXrlX
jean.11 schrieb:
**Summer of Passion** 2cl Maracujasirup 1BL Limettensaft 20cl Schweppes Californian Citrus Summer alles mit ein paar Eiswürfel in ein LD Glas, umrühren - leckerfröhlich

ebenfallls 3*ausschenken

winkLenni

12.11.2007, 15:33 #lVB2C0fR

So nachdem ich heute bereits den Screwdriver, Bacardi Cola, Bacardi Orange und den Whisky Cola als AF versuchte (einfach den Alk weglassen)grins wage ich mich an den WROM Passion

Wrumm

4Tropfen Rum-Aroma

2cl Kokos Sirup

1cl Rum Sirup

2cl Limejuice

6cl Orangensaft

6cl Maracujanetar, viel Spaß bei testen.

12.11.2007, 16:05 #YbfjI9QY
Ute_line schrieb:
**Rübezahl Punsch** 0,75 l schwarzer Johannisbeersaft 2cl Grenadine 2cl Brombeersirup 1-2cl Zitronensaft (nach Geschmack) 1 Zimtstange 1BL Honig 2 Gewürznelken 1 Prise frisch gemahlene Muskatnuss ausgekratztes Mark von ½ Vanilleschote wink

sehr lecker, 4,5*gelagestösschenausschenken

winkLenni

12.11.2007, 16:07 #BzURLRsH

Hast du das Vanilemark ausgekratzt oder Aroma benutzt?

wink Achim

12.11.2007, 16:09 #2XusD6gY
Ute_line schrieb:
**Rübezahl Punsch** 0,75 l schwarzer Johannisbeersaft 2cl Grenadine 2cl Brombeersirup 1-2cl Zitronensaft (nach Geschmack) 1 Zimtstange 1BL Honig 2 Gewürznelken 1 Prise frisch gemahlene Muskatnuss ausgekratztes **Mark** von ½ Vanilleschote

Das heißt jetzt aber ¤uro unschuldig

wink Achim

12.11.2007, 16:09 #C4cvAGgm

Teueres Familienmark ausgekratzt.cool

winkLenni

12.11.2007, 16:41 #0kdHMGk6
Achim schrieb:
So nachdem ich heute bereits den Screwdriver, Bacardi Cola, Bacardi Orange und den Whisky Cola als AF versuchte (einfach den Alk weglassen)grins wage ich mich an den WROM Passion **Wrumm** 4Tropfen Rum-Aroma 2cl Kokos Sirup 1cl Rum Sirup 2cl Limejuice 6cl Orangensaft 6cl Maracujanetar, viel Spaß bei testen.

ziemlich süß, sehr knappe 3*hmm

winkLenni

13.11.2007, 16:09 #Po4RFJ8n

Vielen Dank Lenni für Test und Wertung. Ich glaube mit etwas mehr Californian Citrus Summer wird er besser. Ich hatte es mit einem 0,3l Glas probiert, ca. 4 Eiswürfel dazu und mit Citrus Summer aufgefüllt.

13.11.2007, 18:30 #TCsnrJHt
Lenni schrieb:
Ute_line schrieb:
**Rübezahl Punsch**

sehr lecker, 4,5*gelagestösschenausschenken

winkLenni

WOW - wie toll, 4,5*. Danke, Lenni, für den Test und die Super-Bewertung fröhlich

hurrapartyhurra

14.11.2007, 16:09 #uLBbYwcz

Schmeckt der Punsch sehr nach Gewürznelken?

Das Rezept hört sich nämlich lecker an, aber zu viel Gewürznelken sind nicht mein Fall!

14.11.2007, 17:15 #qpH8HCGq

Nein, tut er nicht. Finde, man kann z. B. den Brombeer Sirup gut rausschmecken.cool

winkLenni