Cocktailforum

SchuettelStefan

Sorry, nach dem Cranberrysaft hatte luck0r gefragt. Hab ich verwechselt.
Das mit dem Zoll geht auch andersrum. Hab mal ein Paket aus der Schweiz bekommen. Da durfte ich auch ordentlich für löhnen.
Wie auch immer. Ich hoffe, Du findest noch einen preiswerten Direktsaft.

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schoeun

ja das mit dem zoll ist natürlich für die deutschen dasselbe. wird wohl schon langsam zeit, dass die schweiz der eu beitritt. vielleicht werd ich aber demnächst doch mal ne fahrt zu aldi in betracht ziehen.

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zoidberg

Das mit dem Cranberrysaft von Bauer ist leider keine gute Idee. Auf den bin ich auch schon mal reingefallen. Es ist aber ein Preiselbeersaft:
http://www.bauer-fruchtsaft.de/produkte/Cranberry.htm
Folgendes iat auf deren HP zu lesen:
27% Fruchtgehalt, aus Cranberrykonzentrat
Herkunft: wird nur aus amerikanischen Preiselbeeren hergestellt

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schoeun

hey zoidberg

ist das nicht genau der, welcher eigentlich dafür gesorgt hat, dass auf dieser seite die rezepte des sotb und so mit preiselbeersaft anstatt cranberrysaft aufgeführt wurden? jedenfalls hast du den im forum doch mit bild erwähnt, oder? tja, die welt ist klein. aber eigentlich sollte man die firma bauer für die von ihnen gestiftete verwirrung schon fast zur rechenschaft ziehen

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zoidberg

Ja, das ist der!
Siehe hier: http://www.cocktailscout.de/forum_showthread.php?id=74&page=2
Eigentlich müsste man denen eine Mail schreiben und sich beschweren.

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schoeun

hey schuettelstefan
hab gestern den licor 43 besorgt und heute obendrauf noch oragendirektsaft für unter 2 euro gefunden. muss wohl ne glückssträhne sein zudem hab ich noch nen grapefruitdirektsaft für 2,50 gefunden. ananas-direktsaft bis jetzt aber leider noch nicht.
heute abend wird jedenfalls degustiert und ich meld mich dann mit meinen erlebnisberichten zurück!!

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SchuettelStefan

Hi schoeun,
ich freu mich für Dich und bin schon ganz gespannt, wie Dein Urteil ausfällt.

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schoeun

na dann meld ich mich mal zurück! der licor 43 ist wirklich ausgezeichnet, pur und in drinks. erinnert aber sehr an den galliano, wobei ich den galliano pur gar nicht mag.
der geschmack zwischen direktsaft und konzentrat ist schon gross, bin mir aber noch nicht ganz sicher, ob ich den aufpreis wirklich in kauf nehmen will, wie gesagt unterscheidet sich auch mein konzentratsaft sehr von den anderen und weist eine gute qualität auf. mir ist allerdings noch aufgefallen, dass bei einem licor43 und orangensaft mix bei der mischung mit konzentratsaft der licor viel sprittiger schmeckte. komisch, oder? spricht aber definitiv für die direktsäfte. werde dann heute abend nochmals verschiedene drinks mit dem direktsaft mixen und dann mein urteil fällen

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SchuettelStefan

Und wieder ist ein Licor43-Jünger geboren.

Boah, da hast Du aber wirklich einen gutes Konzentrat, wenn Du überlegen mußt. Mir hat sich die Frage gar nicht gestellt, vor allem da die etwas besseren Konzentrate fast genau so viel bzw. teilweise sogar mehr kosten als einige deutlich bessere Direktsäfte. Bsp.: 1Liter Naturella Direktsaft (was mittlerweile mein absoluter Favorit ist) 1,29¤ - 1Liter Granini Konzentrat 1,39¤. Einziger Nachteil, den naturella gibt's nur im Tetrapack. Ich fülle den dann aber entsprechend in eine Flasche um, so kann ich auch schon optisch ein evtl. Schlechtwerden wahrnehmen. Außerdem lassen sich Flaschen einfach besser händeln.

Das ist in der Tat sehr seltsam. Was mir bei diversen Konzentraten immer wieder aufgefallen ist, ist das teilweise recht
starke Brennen der Citrussäure. Das konnte ich bisher noch bei keinem Direktsft wahrnehmen. Vielleicht ist's ja das, was Dir so negativ aufgefallen ist?

Ich bin schon total auf Dein Urteil verspannt.

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schoeun

so, das urteil ist gefällt: der direktsaft hat definitv gewonnen. schmeckt in den cocktails ausgezeichnet, schön orangig.
beim grapefruitsaft war der unterschied konzentrat zu direktsaft etwas weniger gross, werde aber in zukunft wohl doch zum direktsaft greifen, da der preiunterschied nicht allzu gross ist.
jetzt muss ich mich nur noch auf die suche nach nem ananas-direktsaft machen, da könnte ich mir vorstellen, dass der einiges besser ist als mein konzentratsaft. na dann prost!!

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SchuettelStefan

Ja ja ja

Da kann ich gar nix zu sagen, weil ich da nur den naturella in der 0,75er Packung verwende (ich brauch den nicht ganz so häufig und da ist die 0,75er eigentlich schon zu groß) und das ist ein Direktssaft. Ein Konzentrat habe ich allein aus Verpackungsgrößengründen noch nicht gekauft. Dein Hinweis ist aber aufschlußreich. Auch wenn der Unterschied geringer ausfällt als beim O-Saft, ist also auch hier der Direktsaft geschmacklich vorzuziehen. Das ist doch Dein Fazit? Oder steigst Du jetzt aus Prinzip um?

Da würde mich auf jeden Fall mal ein Test interessieren. Ich verwende, je nachdem wo ich gerade Einkaufen war, mal Direktsaft, mal Konzentrat. Bevorzugt auch hier naturella Direktsaft. Allerdings liegen die Einkäufe bzw. das Öffnen der einzelnen Packungen/Flaschen jeweils so weit auseinander, daß ich nicht mit Bestimmtheit sagen kann, ob der Direktsaft besser ist als der Konzentratsaft. Da mir der Ananassaft meist schlecht wird, bevor ich ihn aufgebraucht habe, kann ich auch nicht unmittelbar beim Wechsel von einer zur nächsten Packung vergleichen. Also, hier sind alle Ananassaftgroßverbraucher gefragt. Wer macht den ultimativen Ananassafttest?

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schoeun

naja, verständlicherweise hatte ich dieses mal nur den direktsaft und konnte den geschmack des konzentrats nur noch aus der erinnerung abrufen. nur so ist es schon schwer zu sagen, welcher besser ist. ein direktvergleich wäre sicherlich gut, aber wer soll dann die 2 liter grapefruitsaft trinken? werde das sonst bei gelegenheit durchführen und dann ne woche lang nur grapefruitsaft trinken
werde aber so oder so beim direktsaft bleiben, da der preisunterschied von etwa 60 cent nicht alle welt ist und er mir sehr gut geschmeckt hat. der unterschied war aber "aus der erinnerung" wie gesagt nicht allzu gross.

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SchuettelStefan

Genau so geht es mir mit dem Saft der die Anna nass macht. Da Du Dich aber jetzt aufopferungsvoll für den Grapefruitsaft zur Verfügung stellst und ich in der Vergangenheit sowieso schon reichlich von der nassen Anna weggegossen habe, habe ich mich dazu entschlossen, trotz erst vorgestern geöffneter Dietz-Konzentrat-Flasche noch eine naturella-Direktsaft-Packung zu öffnen und miteinander zu vergleichen. Das Ergebnis fällt hier wesentlich weniger deutlich als bei den O-Säften aus. Der naturella-Direktsaft schmeckt pur zwar etwas natürlicher und nicht ganz so süß wie der Dietz, aber im Cocktail (Pina Colada) ist so gut wie kein Unterschied feststellbar. Allerdings ist der naturella mit der 0,75er Packung besser geeignet als die 1Liter-Flasche Dietz und der Literpreis des Direktsaftes liegt mit 1,29¤ auch unter dem des Dietz mit 1,49¤. Alles in allem leichte Vorteile für den naturella-Ananas-Direktsaft.
Grüße

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schoeun

hey schuettelstefan
danke für den test, werde für meinen wohl noch etwas zeit brauchen, da ich den vor ner bei mir veranstalteten cocktailparty durchführen werde...dann muss ich vielleicht doch nicht alles selber trinken
irgendwo werd ich schon noch so nen ananas-direktsaft finden, hat der aldi einen? bin mir ziemlich sicher dass ich einen im reformhaus finden würde, aber sicher nicht unter 3-4 euro die flasche. aber laut deinem testergebnis ist der unterschied ja nicht so grandios, lohnt sich die mühe dann überhaupt?

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SchuettelStefan

Ja hat der. 1,29¤/Liter und wenn ich mich recht erinnere, hat der auch wirklich gut geschmeckt.

Bin letztens auf der Suche nach einem Himbeersaft im Reformhaus gelandet und kann Deine horrormäßige Preisangabe leider nur voll bestätigen.

Zumindest wenn Du qualitativ was hast, was an den Dietz-Saft rankommt und für Dich die Preise des naturella- oder des Aldi-Direktsafts nicht erreichbar sind, NEIN. Ich bin in der glücklichen Lage, daß der Saft, der ein klein wenig besser ist auch noch der günstigere ist. Da ist es ja in doppelter Hinsicht verständlich, daß ich da zum naturella-Direktsaft greife. Wenn Du dafür aber größere Anstrengungen unternehmen mußt, dann würde ich sagen, es lohnt nicht. Jetzt weiß ich allerdings nicht, wie gut Dein bisheriger A-Saft ist. Du solltest das auf jeden Fall noch mal selbst verifizieren.
Grüße

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