Cocktailforum

Zyral

NAME: Paradiso

ZUTATEN:
6cl Rum (weiß)
1cl Maracujasirup
1cl Erdbeersirup
12cl Ananassaft

Eiswürfel
(Ananasscheibe)

BESCHREIBUNG:
Alle Zutaten in einem Shaker mit ein paar Eiswürfeln shaken und in ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln abseihen.
Nach Belieben mit einer Ananasscheibe dekorieren.
Mit Trinkhalm servieren.

TYP: Longdrink

GESCHMACK: fruchtig

KATEGORIEN: Longdrink süß fruchtig

KOMMENTAR: Rezept nachbearbeitet (je 1cl Sirup abgezogen und 2cl Ananassaft mehr)

BILD:


Wertungen:
Triobar: 3 * für obige Version
Blackfire: 3,5 * für obige Version
Ute_line: 2 * für obige Version

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Ute_line

*SORRY* - mit 4cl Sirupanteil is mir dieser Drink momentan viel zu süß ... Komme daher als Testerin leider nich in Frage ...

LG,

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Lenni

Vielleicht schmeckt dir der Paradiso in einer abgewandelten Form, mit mehr Saftanteil und/oder weniger Sirup.

Gruß

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SchuettelStefan

@Lenni, glaub ich eher nicht, denn A-Saft ist auch sehr süß und wenn die Sirupmenge nicht reduziert wird, ist deren Zucker ja auch immer noch vorhanden.

Grüße

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Ute_line

Hi Lenni - das KÖNNTE durchaus sein. Nur finde ich, dass nach dem 1. Posting eines Rezeptes zunäxt mal exakt nach der Zutatenvorgabe getestet werden sollte, um ein Bewertungsschema für den Originaldrink herzustellen. Später kann ja jeweils individuell abgewandelt werden, ganz nach geschmacklichen Vorlieben. Insgesamt sehe ich Rezepte auch immer eher als 'Anhaltspunkt' und variiere sie oft nach eigenem Geschmack. Dies gilt aber nicht für 'brandneue' Drinks, die mixe ich möglichst erst mal 1:1

LG,

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Zyral

Halli Hallo,
stimmt schon das der Drink recht süß ist (für manche auch zu süß).
Ich persönlich bin aber eher jemand der es gerade süß mag und insofern schmeckt er mir auch so.
Werde aber dennoch mal morgen den Vergleich machen und mal einen mit etwas abgewandelten Sirupmengen testen und bei der Gelegenheit auch mal ein Foto machen.
Gruß

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Triobar

versuche es mal mit ein wenig Limettensaft...
und reduzier den Sirupanteil vielleicht auf jeweils ein cl

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Zyral

hab nun erstmal die sirupmenge halbiert und dafür mit a-saft aufgefüllt.
wiedererwartend ist die süße dadurch doch schon relativ stark gesunken.
wenn ich morgen mal zum einkaufen komme, werde ich auch mal Triobar's tipp testen und evtl noch mal editieren.
das foto ist nun auch vorhanden (s.o.).

LG

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Triobar

typischer DBU-Cocktail aber durch die Reduzierung problemlos trinkbar fuer Gartenfeste
3 Punkte

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Blackfire

Hi together
Also mir schmeckt er.
3,5 Sterne.
Ciao, Blackfire

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Zyral

mucho grazie

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Achim

Trage doch triobars 3* auch gleich ins Rezept ein.
Achim

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Zyral

Ups, hab ich doch ganz übersehen.
Sorry

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Ute_line

Am WE hab ich erst die 'Original'-Version probiert, doch die war mir noch einen Tick zu süßlich = max. 2*. Nach Änderung lt Triobars Vorschlag wie folgt getestet und für besser befunden: 6cl Rum, 0,5cl Maracujasirup, 0,5cl Erdberrsirup, 2cl Limettensaft, 10cl Ananassaft = 3*. So find ich ihn schön erfrischend mit einer ausreichenden süß-sauer Note.

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SchuettelStefan

Es gibt also die Zyral-Original, die Zyral-Modified und die Triobar-Suggestion Version. Welche Wertungen gelten wofür und was sagt der Designer? Fragen über Fragen. Wenn man da nicht durcheinanderkommt.

Grüße

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