Cocktailforum

SchuettelStefan

Ihr habt es beide zeitgleich. Da aber Ute_line beide schon mal vorher einzeln genannt hat, würde ich sagen Ute_line hat gewonnen. Somit stellt Ute_line das neue Rätsel.

Grüße

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Ute_line

Schön, dass es jetzt doch noch endlich gelöst ist - gezz sach nur mal, warum die beiden Kombis lt FB nich passen ... DAS interessiert mich sehr.

Und ein neues Rätsel kann ruhig el stellen - ich verzichte zu seinen Gunsten ...

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el_muerte

Ja datt is ja auch fast schwieriger als eins zu lösen

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Ute_line

Du machst datt schon ---

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SchuettelStefan

Brandl sagt nur, daß man geschmacklich miteinander verwandte Produkte nicht miteinander kombinieren sollte. Das ist allerdings bei den hier gelisteten Pärchen relativ bedeutungslos. Warum er das so festgelegt hat, kann ich Dir also auch nicht sagen. Die Kombination Cola-Fruchtsaft verbietet sich aber für mich geschmacklich schon von allein. Abschreckendes Beispiel ist hier der Wake Up. Bei der Kombination Cointreau/Amaretto könnte Brandls Feststellung von der Ähnlichkeit der Aromen möglicherweise doch greifen. Ich persönlcih hätte diese Kombination nicht ausgeschlossen.

Grüße

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SchuettelStefan

Also stellt el jetzt das neue Rätsel.
Ich bin verspannt, was es wird.

Grüße

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Pferd

Aber ganz generell kann man Fruchtsaft/Cola doch nicht ausschließen, denn Zitronensaft ist ja auch Saft aus einer Frucht und paßt ganz gut zu Cola

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SchuettelStefan

Da hast Du völlig recht. Ich nehme aber an, daß BM FB Kombinationen wie im WU gemeint hat. Für mich macht die Zitrone in der Cola, die Cola allerdings auch nicht sehr viel genießbarer.

Grüße

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Pferd

Sie (die Cola) wird vllt nicht viel genießbarer, aber man hat wenigstens nicht mehr das Gefühl,daß der Mund oder sonstige Körperöffnungen schon mit wenigen Schlucken zugeklebt werden( obwohl ja eigentlich schon reichlich Säuren enthalten sind)

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SchuettelStefan

Wenn jemand eine geschmacklich interessante Kombination findet, dann ist das Mischen von Zutaten, die man nicht mischen sollte sowieso erlaubt. Denn bekanntlich ist ja erlaubt was schmeckt. Brandl listet in seinem Mischplan ja auch Wodka/Gin als unmögliche Kombi. Im Bond-Martini wird's trotzdem getan und der schmeckt richtig gut.
Aber egal. Es ging ja bei dem Rätsel auch nur darum, was Brandl sagt, nicht was andere tun.

Grüße

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el_muerte

Neues Rätsel: Welcher irischer Whisky wird oft als irischer Tallisker bezeichnet?

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SchuettelStefan

Hab ich noch nie gehört. Muß ich also nachschauen. Das muß aber momentan erst mal noch warten.

Grüße

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SchuettelStefan

Connemara Whiskey?

Grüße

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el_muerte

Hm ich dachte es wäre etwas schwieriger zu lösen.
Ist auf jeden Fall richtig.

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SchuettelStefan

Soll ich meine Antwort noch mal zurücknehmen und was anderes sagen?

Grüße

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