Cocktailforum

25. September 2021, 11:44
jean.11
8185 Beiträge

Jawoll Super
28. September 2021, 09:09
SchuettelStefan
19686 Beiträge

Ist es vielleicht Curacao?
Aber dort fallen mir nur die Pomeranzen für den gleichnamigen Likör ein.
Die sind ja aber alles andere als fehlgeschlagen.

28. September 2021, 17:18
jean.11
8185 Beiträge

Das ist richtig SuperSuperSuper

Und die Pomeranzen auf Curacao sind das Ergebnis des Fehlversuchs:

Nachdem die Spanier die Insel 1499 entdeckt hatten, versuchten sie dort ab 1527 Orangen anzubauen; allerdings vertrugen die Bäume die dortigen Boden- und Wetterverhältnisse nicht, ihre Früchte waren ungenießbar. Als daraufhin die Plantagen aufgegeben wurden, verwilderten die Orangenbäume, so dass eine eigene Bitterorangen-Unterart entstand. Diese sogenannten „Curaçao-Früchte“ sind eine eigene Unterart der Pomeranze (Citrus aurantium currassuviensis). Quelle: Wiki

Ach ja - Curacao gehört zu den karibischen Inseln unter dem Winde, daher der Hinweis mit dem Wind.
29. September 2021, 18:21
SchuettelStefan
19686 Beiträge

Interessant, dass wusste ich nicht. Eigentlich gelten ja Pomeranzen gemeinhin als Zuchtzwitter zwischen Grapefruit und Orange. Das gleichartiges auch durch Verwilderung entstehen kann ist schon ein Ding.
Unter dem Winde, jetzt wo Du es sagst, Curacao liegt ja tatsächlich südlich der Wirbelsturmregion.
Lodda würde wohl dazu sagen, again what learnt.

05. Oktober 2021, 18:32
SchuettelStefan
19686 Beiträge

Heute gilt es ein Vor-Corona preisgekröntes Rezept zu erraten.
Welche Zutaten fehlen und wie heißt der Cocktail?

5cl Tequila Blanco
5cl ...?
3cl ...?
3cl ...?
1 Dash ...?

05. Oktober 2021, 18:35
el_muerte
10898 Beiträge

Pah, das ist doch einfach:

5cl Tequila Blanco
5cl Tequila Blanco
3cl Tequila Blanco
3cl Tequila Blanco
1 Dash Tequila Blanco

Das ist ein klassischer Tequila BlancoLala
05. Oktober 2021, 18:38
SchuettelStefan
19686 Beiträge

el_muerte schrieb:
Pah, das ist doch einfach:

5cl Tequila Blanco
5cl Tequila Blanco
3cl Tequila Blanco
3cl Tequila Blanco
1 Dash Tequila Blanco

Das ist ein klassischer Tequila BlancoLala


LolLolLolLolLolLolLolLol Guter Ansatz, aber ein wenig komplexer ist es schon.
19. Oktober 2021, 20:28
jean.11
8185 Beiträge

Ich bin seit Tagen am suchen, aber ich finde leider keinen Ansatz was das sein könnte. UeberraschtUeberrascht
Ist da noch eine weitere hochprozentige Spirituose enthalten?
19. Oktober 2021, 21:53
SchuettelStefan
19686 Beiträge

jean.11 schrieb:
Ich bin seit Tagen am suchen, aber ich finde leider keinen Ansatz was das sein könnte. UeberraschtUeberrascht
Ist da noch eine weitere hochprozentige Spirituose enthalten?

Nein, eine weitere hochprozentige Spirituose ist nicht in diesem Drink enthalten.
Damit es ein wenig einfacher wird, hier mal ein Tipp.
Alle weiteren Zutaten sind selbst Mischzutaten, müssen also erst selbst hergestellt werden. Möglicherweise gibt es auch die eine oder andere Zutat irgendwo käuflich zu erwerben, mir ist allerdings keine Bezugsquelle bekannt.

20. Oktober 2021, 19:59
jean.11
8185 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:

Damit es ein wenig einfacher wird, hier mal ein Tipp.
Alle weiteren Zutaten sind selbst Mischzutaten, müssen also erst selbst hergestellt werden (...)

Das macht es eher deutlich schwerer... VerwirrtVerwirrtVerwirrt
21. Oktober 2021, 21:39
SchuettelStefan
19686 Beiträge

jean.11 schrieb:
SchuettelStefan schrieb:

Damit es ein wenig einfacher wird, hier mal ein Tipp.
Alle weiteren Zutaten sind selbst Mischzutaten, müssen also erst selbst hergestellt werden (...)

Das macht es eher deutlich schwerer... VerwirrtVerwirrtVerwirrt
Aber überleg mal, wie viele Rezepte da schon von vornherein ausscheiden. Zwinker
OK, dann ein weiterer Tipp. 2 der Zutaten enthalten Bestandteile, die man seit jeher gern mit Tequila in Verbindung bringt.


30. Oktober 2021, 11:22
el_muerte
10898 Beiträge

Salz und Zitrone?Verwirrt
31. Oktober 2021, 11:44
Orca
9068 Beiträge

el_muerte schrieb:
Salz und Zitrone?Verwirrt

LolLolLolLolLolLolLolLolLolLolLolLolLolLol

01. November 2021, 08:24
SchuettelStefan
19686 Beiträge

el_muerte schrieb:
Salz und Zitrone?Verwirrt
Salz ist korrekt. Zitrone ist leider kein Bestandteil einer der Zutaten.

02. November 2021, 05:23
SchuettelStefan
19686 Beiträge

Ein weiterer Hinweis:
Eine der Zutaten ist alkoholisch, aber nicht hochprozentig.