Cocktailforum

schoeun

hey leute

starte hier also mal einen thread, wo man rezepte posten kann. hoffe das cocktailscout team nimmt diese dann (sofern sie gut sind) in die datenbank auf.

Brandy Alexander

4 cl Brandy
2 cl Creme de Cacao (braun)
6 cl Sahne

Alles auf eis shaken und in eine Cocktailschale abseihen. Nach Möglichkeit unbedingt mit Muskat bestreuen.


meiner meinung nach ist dies der beste sahnecocktail überhaupt. viel spass beim probieren und geniessen!

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zoidberg

Klar, sehr gerne sogar
Aber gleich vorweg die Bitte um etwas Geduld. Wir testen alle Rezepte vor ihrer Veröffentlichung, das geht nicht immer sofort.

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carstie

Ist bestimmt Spaß oder? Boah, ich möcht auch in ner Cocktailredaktion arbeiten

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zoidberg

Ja klar, meistens ist es richtig witzig. Aber Manchmal hat man Probleme mit der objektiven Bewertung, wenn man grad beim 10. Cocktail ist

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carstie

Ja, in die Objektivität lässt ganz gewiss nach.

Ich habe meinem Vater mal in seinem Rausch (okay, ich war auch nicht mehr nüchtern) einen vollkommen alkoholfreien Cocktail gemixt (allein schon um die Reserven zu waren) und er fand ihn prima (wusste ja nicht das nichts drin ist, hätt ihn sonst auch nicht getrunken).

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p.k

Nur mal als Anfrage:

Warum taucht denn der Klassiker "Dry Martini" nicht in den Rezepten auf?

1 cl Noilly Prat, 7 cl guter Gin (Bombay Sapphire o.ä.), sehr kaltes Eis. Einige Tropfen Angostura. (wahlweise Orange Bitter)

Das ganze im vorgekühlten Shaker _rühren_! Und im geeisten Glas servieren.

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zoidberg

Natürlich hast du recht, der darf eigentich nicht fehlen. Ich füge ihn mal schnell hinzu.

Allerdings kenne ich diesen Drink nur ohne Angostura und auch das Mischungsverhältnis von 7:1 finde ich eigentlich zu viel.

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schoeun

beim rezept für den dry martini wäre es nicht schlecht, noch n paar facts aufzulisten, so z.b. warum er gerührt und nicht geschüttelt werden sollte, dass es james bonds lieblingsdrink ist usw.

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schoeun

ausserdem hast du (zoidberg) ja gesagt, dass du den dry martini neu hinzugefügt hast. gibt es sonst noch neue drinks in der sammlung? sind n bisschen schwer zu finden in dieser riesenauswahl...

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zoidberg

Daran arbeite ich gerade. Ist spätestens bis zum Ende der Woche fertig. Dann wird es eine übersicht, über die neusten Cocktails geben

P.S.: Ich werde zu dem Dry Martini demnächst noch ein paar Zusatzinfos posten. Wenn jemand etwas interessantes zu dem Drink weiss, einfach mal hier rein posten.

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p.k

Hallo Zoidberg,

super, danke für die Veröffentlichung.

Tja, ich kram´ mal in meinem Gedächtnis, was ich zum Dry Martini noch so weiß.

- James Bond trinkt Vodka-Martini, geschüttelt. Es gab aber mal einen Bond-Film, in dem gerührter Dry Martini serviert wurde

- rühren ist deshalb dem Schütteln vorzuziehen, weil der Drink klar bleibt.

- 7:1 finde ich persönlich angenehm. Aber ist natürlich variabel. Nur die angeblich ganz englische Variante war mir zu stark - die Noilly Prat Flasche geöffnet am Gin vorbeizutragen...

Aber an der Diskussion über das richtige Mischungsverhältnis sollen schon Freundschaften gescheitert sein

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MarcGhostdriver

Und hier meine neuste, aus der Not geborenen, Kreation:

5 cl Absotut Raspberry im Longdrinkglas mit dem Aldi-Soda (ja,Aldi) Wellness Active Drink guarana (alles eisgekühlt) auffüllen! Da es diesen Drink mit Sicherheit noch nicht gibt, nenne ich ihn mal Barry Collins.

Wohl bekomms!

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SchuettelStefan

Für meinen ersten 3stelligen Post in diesem Forum (ich glaube es ist hier der erste 100er überhaupt, oder irre ich mich da?), wollte ich nicht irgendwas von mir geben. Deshalb habe ich mir ein Rezept dafür überlegt.
Ich hoffe das es noch nichts ähnliches gibt. Ich nenne den Drink mal:
Toro andaluz
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3cl Brandy Osborne 103
3cl Licor 43
1cl Monin Vanillesirup
1cl Rose's Lime Juice
1cl Pulco Zitronensaft
10cl OceanSpray Cranberry
mit viel Eis shaken.

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Schelm

Ihr habt zwar Wodka Cola aber kein Wodka Lemon ! Ich trinke Wodka am liebsten mit Bitter Lemon. schmeckt einfach gut und is mal ne Abwechlung. Ich trinke schon Whiskey Cola und Cuba Libre. da hab ich genug Cola

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Greenangel

Kennt denn hier jemand ein Rezept mit Eierlikör?? Ich suche schon verzweifelt danach! (Abba bidde nicht mit Fanta gemischt oder so was, das schmeckt pervers!!!)

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