Cocktailforum

SilentCrash

hi hab da mal ne frage

ich wurde in letzter zeit immer mehr nach einem White Russian gefragt habe mir mal seine zutatenliste angeschaut und gemerkt das mir etwas fehlt... undzwar die Sahne..

bin dann zu meinem laden wo ich immer einkaufe gegangen und siehe da
Sahne ohne ende doch habe ich keinen plan welche ich nehmen soll Die aus der Spritztdose oder aus dem becher selbermachen... usw. was würdet ihr mir empfehlen ?

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SchuettelStefan

Sprühsahne brauchst Du so gut wie gar nicht. Wenn's nicht explizit im Rezept angegeben ist, kommt die eigentlich sehr selten vor. Richtige Sahne schmeckt ja auch besser. Ich kaufe immer die Schlagsahne im tetrapack. Ich glaube 30C/200g, oder so ähnlich. Ich nehme mal an, daß die aus dem Becher auch nicht anders ist.

Grüße

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SilentCrash

aha gut danke dann kauf ich die aus dem becher ...

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Ute_line

Hi SchueStef - gibbet denn überhaupt einen Drink, in dem Sprühsahne verwendet wird Ich kann mich nich erinnern, das mal irgendwo irgendwie gelesen zu haben ...

Fragende Grüßlis,

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SchuettelStefan

Hi Ute_line,
hier und da hab ich's schon mal gelesen. Ich selbst hab's mal als Nikolausmütze auf einem Weihnachtsdrink verwendet.

Grüße

PS: Schau mal hier oder hier. Ist doch genial, oder?

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schoeun

es gibt nen shooter namens "blowjob" der mit sprühsahne getoppt wird. getrunken wird er dann, indem man das ganze glas in den mund nimmt ohne die hände zu benutzen und das zeug dann irgendwie runterstürzt (nach möglichkeit ohne das glas dabei zu verschlucken). naja, wieso der drink so heisst kann sich ja jeder selber ausmalen

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Achim

Was es nicht alles gibt.

Achim.

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p.k

Süße Schlagsahne ist ja irgendwie eine dt. Besonderheit. In Frankreich beispielsweise hab´ ich die nie gesehen - dort wird Schlagsahne (chantilly) aus créme double und Milch aufgeschlagen.

Von Sprühsahne kann ich auch nur abraten; schmeckt künstlich. Und so ein bißchen Sahne ist ja schnell aufgeschlagen...

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Ute_line

Hi SchueStef - *krass* ... Seh'n beide echt gut aus, die Drinks, besonders der mit Crustarand und Erdbeere ... *mjammjamm* Ich denke, den werd ich mal kosten, sieht zu verlockend aus

Grüßlis,

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Norbo1

ich verwende auch sahne aus dem becher mit schraubverschluß.bei uns gibt es sahne, welche so behandelt ist, dass diese zwei wochen haltbar ist. das is net schlecht, und kein unterschied zur "normal haltbaren sahne"
lg,

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Achim

Hallöle

Ich habe mal in guten Cocktailbar gesehen das der Barman statt flüssiger Sahne, Sprühsahne direkt in den Shaker gespritzt und dann geshaket hat. Aber die Cocktails waren lecker.

Achim.

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Lenni

Verräts du auch wo? Vielleicht lohnt sich ja ein Besuch dort!

Lenni

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Achim

Das ausgerechnet du das fragst. Tip: Es war in Freudenstadt, Nähe Marktplatz, hat Montags zu und ist die einzige Bar in der man gute Drinks kriegt (ausser in der bunten Palme)
Achim.

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Lenni

Ach so. Du wollest bloß keine Schleichwerbung machen. Brav.

Lenni

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Achim

Genau. PS: Wenn du da nen La Mola bestellst, das ist übrigens ne Eigenkreation von dem, pass auf. Es gibt ein AF Rezept und eines mit Alohhoohhll

Achim.

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