Wodka: Nicht kaufen, für etwas ohne Geschmack muss man ja kein Geld ausgeben.
Wodka ist eine Basisspirituose jeder Bar die man keines falls auslassen darf, Bestandteil viele großer Klassiker (Bloody Mary, verschiedene Russians, Screwdriver, Swimming Pool, Kamikaze, Cosmopolitan, Wodka Martini, Moscow Mule und viele viele mehr)
Der Russian Standart ist sehr gut, ansonsten Smirnoff, Absolut oder Tanqueray Sterling (teurer aber soll sehr gut sein).
Scotch: Johnnie Walker, Red label... Ok.
Nicht wirklich ... nimm lieber einen anderen. Muss es denn ein Scotch sein? Ich empfehle sonst gerne Iren, da bekommst du für weniger Geld schon gute Produkte. Bei den Schotten gibt es meiner Meinung nach erst ab 20-25€ gute Whiskys.
Blue Curacao: Wozu? Ist letztendlich nur qualitativ schlechter Triple Sec mit Farbstoff.
Das hat nichts mit Qualität zu tun, es gibt gute BC und schlechte Triple Secs das hängt von der Marke ab. Wenn du einen möchtest nimm Marie Brizard oder notfalls DeKuyper, macht auf jeden Fall Sinn bei manchen Cocktails. Wichtiger ist allerdings ein Triple Sec (Cointreau oder Grand Marnier) da du mit dem alle Curacao Liköre ersetzen kannst (mehr oder wneiger).
weißer Rum: Havana Club 3 Jahre ist gut für einen kubanisch schmeckenden Mojito ...
Mag den 3 jährigen in der aktuellen Abfüllung nicht mehr, der HC Anejo Blanco ist da besser.
Rum, weiß: ich mag Matusalem Platino, aber Appleton white oder El Dorado white sind auch sehr in Ordnung.
Dem kann ich nur zustimmen, mit den 3 machst du nichts falsch und kannst im Grunde jeden Cocktail mixen.
Tequila: 100% Agave sollte sein, für fruchtige Ccoktails mit viel Saftanteil ist der Sauza Hornitos gut, ansonsten kann ich zb den Corralejo Reposado empfehlen. Casa Vieja mag ich weniger. Danach wirds auch gleich schon teurer (über 30€).
Cachaca: Velho ist gut (beide), ansonsten finde ich die Nega Fulos auch sehr ansprechend ob ihrers frischen Geschmacks. Wenn du bei Barfish bestellst ergatterst du vielelicht noch eine Sonderabfüllung von Armazem Vieira für 18€ pro Liter. Der macht sich auch ganz ausgezeichnet in Cocktails mit seinem feinen Zuckerrohraroma.
Vermouth: Martini ist ok wenn du ncihts anderes bekommst. Ansonsten lohnt sich die Anschaffung eines Noilly Prat da der doch um einiges trockener noch schmeckt.
lg