Cocktailforum

phil1710

Hallo zusammen !
Ich bin ein absoluter Neuling im Cocktailmixen und habe bisher nur einen Kurs besucht, zu Hause habe ich aber noch nichts gemacht, würd ich aber gern..

Mein Problem ist, dass ich gleich zu Anfang schon von dem riesigen Sirup-Sortiment überrumpelt bin.
Könnt ihr mir einen Hersteller empfehlen, bzw. von euren Erfahrungen berichten ?
Ich weiß, Schleichwerbung ist in Foren nicht erwünscht, aber es geht ja nur um Erfahrungen.

Giffard und Riemerschmid scheinen ja beide shr gut zu sein, aber könnt ihr mir eine Marke besonders empfehlen?
Die Monin-Sirups muss man erst noch selbst verdünnen? Oder? Wegen dem 1:8 ?! Bin da sehr im Unklaren im Moment.

Danke schonmal für eure Hilfen.
Liebe Grüße und noch schöne Weihnachtstage
Phil

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Orca

Hallo Phil,

erstmal herzlich Willkommen bei Cocktailscout. Ich wünsche dir viel Spaß beim Cocktail mixen und natürlich auch ein Frohes Weihnachtsfest.

Du findest hier in den Suchfunktionen schon etliche Seiten, die sich dem Thema Sirups beschäftigt, bitte schau einfach mal etwas genauer nach.

Vielleicht kann ja einer unserer Mods hier mal zu machen.

LG

Orca



PS: nein die Sirups werden nicht weiter vedünnt

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SchuettelStefan

Hallo Phil,
auch von mir ein herzliches Willkommen bei Cocktailscout.
Orca hat's ja schon gesagt, es gibt (leider) reichlich Threads, die sich mit dem Thema befassen. Dank Dir nun noch einen mehr. Schau bitte künftig, ob Deine Frage nicht in einen bereits vorhandenen Thread passen würde, bevor Du einen neuen erstellst. Es ist eh schon unübersichtlich genug.
Zu Deiner Frage. Nein, es gibt nicht "Die" Marke bei den Sirups. Einzelne Sirups verschiedener Hersteller eignen sich unterschiedlich gut. Es kommt aber noch schlimmer. Wir erzielen manchmal auch untereinander keinen Konsens bezüglich der einzelnen Produkte.
Die Details dazu findest Du aber wie gesagt in den entsprechenden Threads. Sollte Deine Frage dort nicht abgedeckt werden, dann hak an entsprechender Stelle noch mal nach.

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Cocktailboy

Also prinzipiell wurde schon alles gesagt. Ich kann dich aber beruhigen, so schlimm ist es bei der Übersicht bezüglich Sirups nicht. Im Grunde gibts eben die drei großen Hersteller, dazu eine Menge an kleineren bzw lokalen Marken. Du machst im Grunde wenig falsch wenn du dich bei den 3 großen Marken bedienst, da sind mehr oder weniger alle Sirups gut. Natürlich gibts die eine Sorte die da am besten ist, die andere dort. Wirklich schlecht hab ich aber bislang noch keinen gefunden. Es ist also für den Anfang vollkommen ausreichend wenn du nur Sirups einer Marke nimmst (falls das für dich einfacher ist bezüglich der Anschaffung). Später kannst du dann ja zusehens Sorten von anderen Marken testen und selber vergleichen. Letztens entscheidet sowieso der persönliche Geschmack.

lg

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shakingharry

Hallo Phil, hier wurde schon fast alles diskutiert:

[URLhttp://www.cocktailscout.de/forum_showthread.php?id=1011]Sirup[/URL]

Nur noch ein Tipp: Von Monin gibt´s zahlreiche Sirups in 0,25 l Flaschen, zum ersten Testen ideal.

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phil1710

Hey, vielen Dank für eunre Antworten.

Kann ich denn Kokossirup anstelle von Creme of Coconut verwenden oder wo liegt da der Unterschied ?
Dachte da jetzt an Pina Colada.
Liebe Grüße
Phil

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SchuettelStefan

Kannst Du machen, aber die Qualität der PC ist mindestens um 2 Stufen schlechter, egal, welchen Sirup Du nimmst.

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el_muerte

Herzlich Willkommen!
Ich denke die entscheidenden Antworten hast du bekommen. Für alles weitere darfst du gerne in den entsprechenden Threads fragen. Ich mache an der Stelle dann mal zu.

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