Cocktailforum

Ute_line

Aufgrund von cOck's Beschreibung habe ich gestern spontan bei diesem Highland-Whisky hier zugegriffen

und hoffe auf ähnliche Geschmackseindrücke, wie oben beschrieben ... Gebe nach Verkostung Info.

War im hiesigen Getränkeladen zum Angebotspreis für UNTER 20,00 EUR zu haben. Gut, nich?!

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Cocktailboy

Also der Preis ist auf jeden Fall sehr gut, wenn er dir jetzt auch noch gut schmeckt hast du ein nettes Schnäppchen ergattert . Die Firma sagt mir leider gar nicht, wie alt ist denn der Gute? Freu mich schon auf deine Testergebnisse dann, viel Spass beim verkosten . Ich bin im Moment ja auch hauptsächlich mit meinem Highländer (Glenmorangie) "beschäftigt" UND zufrieden . Als nächstes hab ich dann mal einen Speyside (Glenlivet, Glenfiddich oder Knockando voraussichtlich) oder nen Inselwhiskey (Scapa) in Planung. Sobald wieder Geld angespart wurde versteht sich ... .

lg

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Spyce

Habe GENAU denselben vor ein paar Monaten ebenfalls gekauft, hat damals glaub ich 16,99 gekostet oder so...

Das Alter beläuft sich auf 10Jahre, ist also schon recht ordentlich.

Haben ihn dann auch aufm Geburtstag noch verkostet, gleich als erstes...

Hat eigentlich ein sehr schönes Aroma, zumindest in der Preiskategorie, ich finde ihn sehr ausgewogen und sein Nachgeschmack ist lang&angenehm

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Cocktailboy

Bist du denn auch ein Whiskey Verehrer Spyce? Wusste ich ja gar nicht, erzähl mal bisschen was du so kennst bzw magst .

lg

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p.k

Das ist wirklich schlimm hier... jetzt ist meine Whiskybegeisterung wieder erwacht. Habe am WE die Islay Collection von The Whisky Store probiert (www.whisky24.de). Sagenhaft! Caol Ila 12+18J. gewohnt gut, rauchig, torfig; Lagavullin 12J, cask.- mir vollkommen neu; gleichfalls natürlich rauchig, aber komplexer; auch etwas fruchtig. Der 16er sehr würzig.

Aber der Hammer war der 28jährige Port Ellen (nicht wie angegeben der 25er) aus der 7., also vorletzten Abfüllung. Ich weiß gar nicht wie ich den beschreiben soll - sicher auch rauchig, aber gleichzeitig fast schon süß uns sehr mild. Dummerweise ist mir die ganze Flasche zu teuer... naja, die 0,2 ltr. reichen auch ne Weile; der ist unglaublich intensiv. Ich habe an 2cl sicher eine halbe Stunde rumgeschnüffelt, erst etwas pur genippt, dann mit einigen Tropfen Wasser, dann mit noch etwas mehr Wasser. Nur leicht kühlem Wasser übrigens; Kälte würde die herrlichen Aromen erschrecken...

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c0ck

Na ja. Die Whiskies der Marke Loch Lomond genießen unter Kennern leider keinen allzu guten Ruf. Sie werden oft als scharf, unausgewogen, wenig aromatisch und mit kurzem Abgang beschrieben. Obwohl dem (südlichen) Hochland zugerechnet, ähnelt sein Grundcharakter eher den benachbarten Tiefland-Whiskies. Das muß aber nicht für alle Whiskies dieser Marke so stimmen -- also erst probieren, dann urteilen. Ich selbst habe aber noch keinen probiert; ich gebe hier nur wieder, was ich anderswo gelesen habe.

Witzig ist übrigens, daß die Comic-Figur Kapitän Haddock, der whiskytrinkende, meist übellaunige und stets phantasievoll fluchende Seebär aus "Tim und Struppi", die Whiskymarke "Loch Lomond" bevorzugte ... und das, obwohl es eine Marke dieses Namens zu der Zeit der Entstehung der Tim-und-Struppi-Comics (30er bis 60er Jahre) noch gar nicht gab. Es war damals eine rein fiktive Marke, benannt nach dem größten Binnensee auf den britischen Inseln. Die Loch-Lomond-Destillerie ist erst später, im Jahre 1965, gegründet worden. Ob die Gründerväter der Destillerie die Tim-und-Struppi-Comics kannten, weiß ich nicht ... würde mich aber wundern, wenn nicht

c0ck

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derKaisor

Ahoi Whisky-Freunde^^
Ich konnte mich ja bisher noch nicht so richtig mit Whiskeys anfreuden.

Nun haben die Eltern eines Kumpels aus ihrem Schottland-Urlaub einen 14-jährigen "Oban" mitgebracht. Ich bin mir ziemlich sicher, dass ich mir davon mal ne Kostprobe genehmigen darf^^

Kennt den jemand? Wie schmeckt der, bzw. könnte er mir schmecken, wenn ich nen großen Bogen und Jim Beam und Johnny Walker Red mache, mir Irish Mist aber sehr gut schmeckt? (darauf beschränken sich meine bisherigen Whiskey-Erfahrungen )

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p.k

Oban gehört auch zu den klassischen Malts. (Classic Malt Editon)



Ist zum Einstieg ganz gut. Etwas rauchig, würzig und leicht salzig. Ein paar Tropfen Wasser gehören dazu.

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el_muerte

Ich mag den Oban sehr gerne, allerdings trinke ich ihn immer pur ohne Wasser.

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c0ck

Man sollte sich den Hinweis auf "die klassischen Malts" lieber verkneifen. Denn das ist nichts als eine Werbemaßnahme des Spirituosenkonzerns Diageo und bedeutet in Fachkreisen ganz genau gar nichts. Die ständige Erwähnung in Foren wie diesem wertet sie nur unnötig auf.

Diageo hat rund ein Dutzend (oder noch mehr) schottische Whiskybrennereien unter seiner Fuchtel und hat aus denen sechs ausgewählt, die den Marketing-Gag namens "Classic Malts" transportieren sollen. Da aber Diageo (noch) keine Campbeltown-Brennerei besitzt, haben sie ersatzweise kurzerhand das "Westliche Hochland" zur Whiskyregion von eigenen Gnaden erklärt, damit die traditionelle Zahl von sechs Regionen gewahrt bleibt.

Die sechs Diageo-Möchtegernklassiker sind folgende:
- Cragganmore (Speyside)
- Dalwhinnie (Hochland)
- Oban ("westl. Hochland" bzw. "Küste" )
- Glenkinchie (Tiefland)
- Talisker (Inseln)
- Lagavulin (Islay)

Wohlgemerkt -- das sind alles ehrwürdige und grundsätzlich durchaus als Klassiker zu bezeichnende Brennereien. Nur sind sie kein Deut klassischer als andere, ebenso ehrwürdige Brennereien, und ihre Auswahl als Repräsentanten der "Classic Malts Selection" stellt keinerlei fachliche Wertung dar. Es ist ein reines Marketing-Instrument des Diageo-Konzerns.

Was den Oban angeht -- zum Hochland gehörig und direkt an der rauhen Westküste gelegen, schlägt er auch geschmacklich die Brücke zwischen den milden, malzigen Hochland-Whiskies und den salzigen, maritimen Insel-Whiskies. Gut geeignet für Freunde des Hochland- oder Speyside-Stils, die sich vorsichtig an die Welt der Inseln oder von Islay "heranarbeiten" wollen. Alternativen zum Oban wären zum Beispiel Scapa (Inseln), Isle Of Jura (Inseln) oder Bunnahabhain (Islay).

c0ck

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el_muerte

Stimmt, genau das gefällt mir an ihm. Den Scapa habe ich mittlerweile auch und der Isle of Jura wird mit großer Wahrscheinlichkeit noch folgen.

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p.k

Wobei mir der Scapa zu süß ist...

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el_muerte

Ja der ist relativ süß, aber einen Zuckerschock bekommt man jetzt nicht davon.

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Cocktailboy

Süß klingt schon mal sehr gut für mich, aber hab eh schon lange beschlossen dass ich mir den Scapa hole also ändert daran nichts . Den hab ich übrigens hier im Getränkemarkt ziehmlich preiswert gesehen, nämlich nur 22€ ungefähr. Wird wohl eines meiner Weihnachtsgeschenke werden .

lg

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el_muerte

Das ist wirklich günstig, ich habe fast 30 dafür bezahlt.

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