Alexander

Zu rrr's Kommentar "IBA schreibt hier Cognac [...] vor.":

Das gilt wohl nur für den Brandy Alexander. Angefangen hat der Spaß schon mit Gin. Schmeckt damit nicht schlecht, aber etwas gewöhnungsbedürftig.

Wobei die Süße des Plymouth in dem Falle eigentlich auch recht gut passen müsste.

Ich wuerde Dir Plymouth empfehlen. T10 ist zu citruslastig. Allerdings: Plymouth ist suess... meine erste Wahl waere Bombay Dry.

Also ich verwende immer den Bombay Sapphire 47%. Der passt wunderbar aber du besitzt ihn nicht und ich weiß nicht ob der Plymouth vergleichbar ist, deswegen kA :D

Komisch, auf den gesamten vier Seiten gibt's keine einzige Empfehlung für den Gin:-/
Ich habe ihn zwar nicht probiert, würde ihn an deiner Stelle aber mit dem Plymouth oder T10 versuchen. Bin mir nicht sicher, ob ein wachholderbetonter Gin wie Tanqueray Dry hier passt und beim Magellan hätte ich aufgrund der floralen Note etwas Bedenken.

Welche Gins taugen hier allgemein?

Könnte mit Tanqueray Dry, Plymouth Original 41,2%, Tanqueray No.10 oder Magellan Blue testen.

Ich verwende in ermangelung von CdCw Mozart black und ein bisschen Zucker. Schmeckt mir besser als mit CdCb, welche ich habe...


Achso, hatte ich ja schon erwähnt^^

IBA schreibt hier Cognac und Crème de Cacao brown vor. Könnte man unter dem Rezept erwähnen.

Das versprochene Bild fehlte bisher. Dieses Mal mit Crème de Cacao weiß, wie im Rezept beschrieben.

Ich selber mixe diesen Drink ehrlich gesagt am liebsten mit Mozart Black und etwas Puderzucker. Als ich es danach mal mit CdCB probiert hatte war ich ehrlich gesagt etwas enttäuscht.