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Zubereitung
Die halbe Kiwi schälen. Limette und Kiwi vierteln, in einen Shaker geben. Alles zusammen mit dem Läuterzucker stößeln.Die restlichen Zutaten dazugeben, mit viel Eis kräftig shaken, mittels Teesieb in ein mit Eis gefülltes Glas (Tumbler) abseihen. Das Glas mit Hot Dragon Ginger Ale auffüllen und vorsichtig umrühren.
Wenn man nichts gegen Fruchtstücke im Glas hat, kann man auch die Früchte im Glas stößeln, mit Eis füllen und nach und nach die anderen Zutaten zugeben.(das Ginger Ale zuletzt)
Hot Dragon ist ein Ginger Ale mit Chili. Gibt es in Asia Lebensmittelshops oder selbstgemacht.