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Zubereitung
Die Schattenmorellen eine Nacht in Amaretto einlegen.
Den Fruchtsaft aus dem Schattenmorellenglas nicht wegschütten.
Kurz vor dem servieren der Bowle die eingelegten Kirschen zusammen mit dem Amaretto, dem Weiswein (z.B. Riesling) und dem Sekt in ein Bowlengefäß geben.
Danach je nach Belieben Obst gewaschen und kleingeschnitten hinzugeben.
Zum Schluß die Bowle mit dem noch vorhanden Kirschfruchtsaft abschmecken.
Rezept für 4-6 Personen.