Den Rum, Creme de Cacao und das Eis im Mixer cremig schlagen und dann in ein Glas mit etwas crushed ice füllen. Anschließend mit (Sprüh-)Sahne auffüllen und geriebener Schokolade garnieren.
Sollte hinkommen ja.
15cl dürften - grob geschätzt - ca. eine Kugel sein, oder?
Genau. Als Nachtisch klingt das verführerisch, gar keine Frage. Aber was - zum Teufel - sind 15 cl Schokoladeneis ? Auf deutsch: wieviel Kugeln oder sonstige Maßeinheiten ? Ich denke, vorher schmelzen lassen ist wohl fehl am Platz.
Ich glaub den werd ich mir mal als Nachspeise zu Gemüte führen, klingt sehr gut!
Bisher hab ich immer braunen genommen, aber weiß ist auch mal ne gute Idee, das muß ich diese Woche noch ausprobieren! ;-)
Nimmst du hier braunen oder weißen Creme de Cacao?
Deswegen steht "Sprüh" ja auch in Klammern!!
Ich habe ihn auch schon mit mehr Rum gemacht (lt. Original-Rezept), fand ihn da aber zu stark/unharmonisch. So wie er hier steht, kenne ich ihn aus meiner Jugendzeit ;-)
Die Sprühsahne würde ich allerdings durch richtige Sahne ersetzen und wohl auch etwas mehr Rum verwenden. Ist quasi Iced Lumumba Cream.
Klingt gut, wieder einer mehr zum Abarbeiten ;-))
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150ml Eis = etwa eine große oder 2 kleine Kugeln Eis.