von
5.325 5,0 % 24.0 cl

Zutaten

  • 2cl weißer Rum
  • 2cl Creme de Cacao (braun)
  • 15cl Schokoladeneis
  • 5cl Sahne

Zubereitung

Den Rum, Creme de Cacao und das Eis im Mixer cremig schlagen und dann in ein Glas mit etwas crushed ice füllen. Anschließend mit (Sprüh-)Sahne auffüllen und geriebener Schokolade garnieren.

Kommentare (10)

15.01.2010

150ml Eis = etwa eine große oder 2 kleine Kugeln Eis.

15.01.2010

Sollte hinkommen ja.

15.01.2010

15cl dürften - grob geschätzt - ca. eine Kugel sein, oder?

15.01.2010

Genau. Als Nachtisch klingt das verführerisch, gar keine Frage. Aber was - zum Teufel - sind 15 cl Schokoladeneis ? Auf deutsch: wieviel Kugeln oder sonstige Maßeinheiten ? Ich denke, vorher schmelzen lassen ist wohl fehl am Platz.

13.01.2010

Ich glaub den werd ich mir mal als Nachspeise zu Gemüte führen, klingt sehr gut!

12.01.2010

Bisher hab ich immer braunen genommen, aber weiß ist auch mal ne gute Idee, das muß ich diese Woche noch ausprobieren! ;-)

12.01.2010

Nimmst du hier braunen oder weißen Creme de Cacao?

12.01.2010

Deswegen steht "Sprüh" ja auch in Klammern!!

Ich habe ihn auch schon mit mehr Rum gemacht (lt. Original-Rezept), fand ihn da aber zu stark/unharmonisch. So wie er hier steht, kenne ich ihn aus meiner Jugendzeit ;-)

11.01.2010

Die Sprühsahne würde ich allerdings durch richtige Sahne ersetzen und wohl auch etwas mehr Rum verwenden. Ist quasi Iced Lumumba Cream.

11.01.2010

Klingt gut, wieder einer mehr zum Abarbeiten ;-))

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