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Zubereitung

Alle Zutaten, bis auf den Kirschnektar, zusammen mit viel Eis im Shaker kräftig schütteln und in ein Cocktailglas mit Eis geben. Anschließend den Kirschnektar über den Rücken eines Barlöffels langsam dazugeben.

Garnitur: Ein Stück Honigmelone mit einer Cocktailkirsche

"Dodo" ist der Name eines der vier Maskottchen der AIDA-Flotte. Von denen stammt auch das Rezept.