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Zubereitung
Alle Zutaten, außer Soda, auf Eis im Shaker mischen und anschließend in ein Old-fashioned Glas strainen.
Zitronengrasstängel andrücken und Rosmarin anklatschen, in das Glas geben und mit Soda auffüllen.
Honigwasser: heißes Wasser mit Honig im Verhältnis 1 zu 1 mischen, damit der Honig sich leichter auflöst.
Persönliche Empfehlung: El Dorado Dark und Giffard Kastaniensirup