Alle Zutaten, ausser dem Ginger Beer, mit 3-4 Stücken Eis in den Shaker geben. Fünf Sekunden lang kräftig shaken und dann in ein bis zur Hälfte mit Eis gefülltes Longdrinkglas abseihen. Mit dem Ginger Beer auffüllen. Eventuell mit einer Orangen- oder Ananasscheibe garnieren und genießen.