Florentine von Erd

1 cl Rosensirup
1 Limette
ca 15 - 20 cl Tonic Water
4-5 Tropfen Rum Backaroma
1 Minzzweig

Den Sirup und die Minzblätter (gewaschen), in ein Longdrinkglas geben. Die Limette heiß waschen, die Enden abschneiden und die Frucht geachtelt ins Glas geben und alles leicht, mit dem Mörser zerdrücken. Nun das Glas mit gestossenem Eis füllen. Zum Schluß das Backaroma und das Tonic zugeben und leicht verrühren.

DURCH ZUGABE VON 4 CL WEISSEM RUM, ERHÄLT MAN DIE ALKOHOLHALTIGE VARIANTE:
in diesem Fall, kann auf das Backaroma verzichtet werden.
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Rezept von: Achim
Menge: 22 cl
Alkoholgehalt: 0 %
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