von
40.337
Zubereitung
Alle Zutaten kräftig mit 6 - 8 Blättern muddeln und danach kräftig schütteln. Daraufhin Double Strain in ein Glas auf Eiswürfel. Als Dekoration kann ein Basilikumzweig dienen.
Den Drink hat Jörg Meyer aus der Hamburger Bar Le Lion - Bar de Paris kreiert.
Er empfiehlt für den Gin: G Vine NOUAISON. Tanqueray TEN oder Bombay Sapphire seien ebenfalls geeignet.
Von wachholderlastigen Ginsorten rät er für diesen Drink ab.
Ich habe ihn bisher mit Bombay Sapphire gemixt und habe dem Drink vor dem Double Strain etwas Zeit gegeben damit sich der Basilikum noch mehr entfalten kann.