Holunder-Ingwer

Die Minzeblätter in den Handflächen pressen oder etwas quetschen (damit sie ganz bleiben und nicht einzelne Fasern im Trinkhalm stecken bleiben).
Zusammen mit Holunderblütensirup, Limettensaft und Eiswürfeln im großen Glas verrühren. Ingwerbier (Fentimans) und gesprudeltes Trinkwasser dazu. Nochmal leicht umrühren. Evtl. mit einem Minzeblatt dekorieren.