Irish Mojito (alkoholfrei)

Die Limette heiß waschen, trockentupfen und in acht Teile schneiden. Die Limettenschnitze und den Minzzweig in ein Caipirinhaglas geben und mit dem Mörser zerdrücken.Nun die 2cl Irish Sirup zugebeben und das ganze leicht verrühren. Jetzt wird das Glas mit grob zerstossenem Eis gefüllt und mit Ginger Ale aufgefüllt. Nochmals vorsichtig verrühren und genießen.