Die Limette heiß waschen, trockentupfen und in 8 Teile schneiden. Zusammen mit den Sirups in ein Longdrinkglas geben und mit einem Mörser zerstossen. Nun das Glas mit crushed Ice füllen und das Ginger Ale zugeben. Alles gut verrühren.
Alternativ kann man das Ginger Ale mit Bitter Lemon ersetzen.