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Zubereitung

Die Kiwi schälen und pürieren. Das Kiwipüree zusammen mit den Säften und dem Zuckersirup auf Eis shaken. Frische Eiswürfel und den Blue Curacao Sirup in ein Glas geben. Anschließend die Kiwi-Saft-Mixtur langsam in das Glas füllen, damit ein Farbverlauf entsteht.