Zuckersirup und Minze in den Shaker geben und gut muddeln (mit dem Stößel zerdrücken) -> den Rest der Zutaten (ausser der Orangenzeste) dazugeben und mit Eis ca 15 Sekunden shaken -> doppelt in ein Martiniglas abseihen -> ein Stück Orangenschale über dem Cocktail zerdrücken (ätherische Öle) und danach den Glasrand damit "abwischen" -> Schale in den Cocktail legen