Purple Haze

von
20.070 10,0 % 20.0 cl

Zutaten

  • 4cl Wodka
  • 2cl Blue Curacao
  • 2cl Grenadine
  • 12cl Zitronenlimonade

Zubereitung

Wodka, Blue Curacao und Grenadine mit 2-3 Eiswürfeln im Shaker "leicht schütteln" und in einen Tumbler auf Eiswürfel oder Crushed Ice abseihen und anschließend nach belieben mit Zitronenlimonade (Sprite, 7Up etc.) auffüllen. Als Deko eignet sich eine Zitronenzeste oder ein Stück einer Pitahaya (Drachenfrucht).

Kommentare (22)

21.06.2012

Stimmt, mit Limonade im Shaker und kräftigem Schütteln könnte das eine sehr lustige Angelegenheit werden xD

Zuletzt bearbeitet von Insignia_2.0 am 24.06.2012
20.06.2012

So lange die Limonade erst nach dem Shaken zugegeben wird ist es ja kein Problem ;-)

20.06.2012

Also das Foto entstand mit Bols BC, Riemerschmid Grenadine, Gorbatschov und Sprite. Man beachte auch das \"leicht\" (!) schütteln. Ich hab den Shaker fast nur geschwenkt. Vielleicht liegts an den Luftblasen die entstehen?! Muss ihn bei Gelegenheit noch einmal machen und lade gerne noch ein Bild hoch ;)

Zuletzt bearbeitet von Insignia_2.0 am 20.06.2012
18.06.2012

Ich glaube hier sollte einer rein der mäßig färbt, da meine Erfahrungen mit BC (Marie Brizard, geschmacklich und farblich rop!) meistens zu dunkel wurden und kein Lila ergaben.

18.06.2012

Wenn´s farblich nicht hinhaut liegt es wohl an dem Blue Curacao. Je nach Marke haben die einen verschieden hohen Anteil Farbstoff. Ist uns hier ja schon bei verschiedenen Rezepten aufgefallen. Der BC von Bols färbt z. B. eher mäßig, gute Ergebnisse bietet (unter anderem) der von DeKuyper.

Zuletzt bearbeitet von polanski am 18.06.2012
18.06.2012

Genau. Nur süß und klebrig. Monin, Giffard und viele andere sind besser.

18.06.2012

@carstenjcool: ich kann dir den Grenadinesirup von Bols wirklich nicht empfehlen, da gibt es wesentlich bessere.

18.06.2012

Der Drink ist relativ dunkel, das Eis hellt auf. Wenn aber der Farbton nicht stimmt kann ich nicht sagen woran das liegt...

18.06.2012

Na gut dann kauf ich das nächste mal auch mal Grenadine von Bols. Kann mir aber eigtl kaum vorstellen das die Farbe dann so wird. Eigtl wäre das ja ein Ding wenn das des Rätsels Lösung wäre.

17.06.2012

Oh sorry, Denkfehler, mein BC ist auch Bols. Mein BC Sirup ist Monin...

16.06.2012

Exakt, das ist Sirup und kein BC-Likör.

16.06.2012

Von Monin? Das ist dann aber doch Sirup und kein Bols Blue oder?

16.06.2012

Grenadine von Bols (haters gonna hate) und BC von Monin.

16.06.2012

Meine Grenadine bring ich aus Zypern mit. Beim BC weiß ich nicht mehr ob ich den von Giffard oder den vom www.vomfass.de genommen habe.

16.06.2012

Sagt mal von welcher Firma eure Zutaten sind.

Mein Blue Curacao ist von Exquisit und meine Grenadine von Riemerschmid.

Bei mir will das farblich einfach nicht klappen.

07.06.2012

Ich vergass, nun ist er in der Datenbank.

07.06.2012

So delle, ich habe ihn jetzt mal im Glas und bei mir ist die Farbe wie auf dem Bild von Insignia.

@carstenjcool weiss nicht was bei dir schief gegangen ist.

Geschmacklich sehe ich es ähnlich wie Mudball, ein wenig Säure fehlt mir. Also habe ich nach dem ersten Schluck Limettensaft zugefügt und das finde ich besser.

Im Original 3 von mir.

07.06.2012

Die Farbe ist einfach unschlagbar!

Zuletzt bearbeitet von Mudball1993 am 07.06.2012
07.06.2012

Also bei mir ist es mit genau den Zutaten eher so hellbraun aber schmeckt OK

06.06.2012

Die Farbe der Knaller, die Zutaten sprechen mich an, also dmnächst ein Test.

06.06.2012

Farblich genial, geschmacklich etwas zu wenig Säure. Hier wäre eventuell Limettensaft oder Zitronensaft nicht fehl am Platz.

04.06.2012

Super Foto! Die Farbe des Cocktails ist ja der Wahnsinn... klingt auch sehr lecker!

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