Rumquat

5cl Rum weiß
5cl Cranberrynektar
1BL Rohrzucker
4 Kumquats
1 Minzezweig

Die Kumquats halbieren und mit dem Rohrzucker und dem Minzezweig etwas stößeln,
den Rum und den Cranberrynektar dazugeben und verrühren, mit crushed Ice auffüllen.
Kommentare
grimmel14 04.10.2011 18:45
Kauf sie im Angebot und frier sie ein. Kannst du zum einen dann als Gimmick zum kühlen in jedes Getränk nach Wahl geben, oder aber für diesen Cocktail verwenden.
Amebelodon 04.10.2011 14:33
>>Billig sind diese Kumquats ja nicht gerade - 100g 1,50 [...]<<


1,50€ sind ein guter Preis, wie ich finde.
Die günstigsten die ich bekommen habe, kosteten 1,99€/100g. Habe sogar schon welche für 3€/100g gesehen (aber aufgrund des Preises stehen lassen).
Radarr 24.02.2011 23:06
Ich schließe mich meinem Vorredner an!
Ist aber eher ein Sommercocktail!
Werde ihn dann nochmal ausprobieren!
MietBar 09.09.2009 21:04
Hat was
Marko 11.05.2009 20:57
Ok, hab heut Minze besorgt,... mir ist der Drink etwas zu bitter und mir war der Minzgeschmack zu intensiv (hätt ich villeicht vorsichtiger dosieren müssen). Gut find ich, dass man ihm die Menge Rum garnicht mal so anschmeckt und sich der Kumquadgeschmack schön integriert. Aber insgesamt nicht mein Geschmack.
jean.11 10.05.2009 10:27
Ja der Minzezweig ist wichtig für den Geschmack. Tee ist kein Ersatz dafür. Es schmeckt wahrscheinlich auch ohne Minze, aber es ist eben nicht der erwünschte Geschmack dieses Cocktails. :-)
Marko 10.05.2009 09:34
Wirkt sich der Minzzweig deutlich auf den Geschmack aus, oder könnte man den auch weg lassen? Ich wollt den Rumquat heut mal ausprobieren, hab aber keine Minze, weill ich dachte die wär nur Deko. (oder kann man auch Pfefferminztee nehmen?)
der autor 18.04.2009 23:17
Die Kerne der Kumquats entferne ich, nachdem ich die Kumquats (etwas schräg) halbiert habe. Macht etwas mehr Arbeit, dafür gibt es aber keine Kerne im Strohhalm.
Nitro 07.04.2009 21:12
3,5 Sterne vorläufig werd ihn demnächst mal mit Matusalem Platino anstatt HC3A machen wollt aber den erstmal alle kriegen^^
schosch 27.01.2009 13:08
Billig sind diese Kumquats ja nicht gerade - 100g 1,50, aber man brauch ja nicht viele. Am WE ist Party - hab mal 500g besorgt und werde berichten. Geschmacklich liegen sie genau zwischen Zitrone, Limette mit Überhang zur Orange.
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Rumquat

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Rezept von: SchuettelStefan
Menge: 12 cl
Alkoholgehalt: 16 %
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