Seelenflug

Alles (bis auf den Rotwein) nacheinander in einen Shaker füllen und kräftig shaken. Das Ganze in ein farbloses Glas füllen (Tipp: ein Schacksieb verwenden). Anschließend mit dem zurückgehaltenen Schaum den Cocktail toppen und den Rotwein langsam den Cocktail durchdringen lassen (Achtung!!! Nicht schütteln, nicht rühren).

Ich genieße dabei ein großes Stück weiße Schokolade.