Zubereitung

3-4 Eiswürfel in den Shaker und die Zutaten, bis auf den Maracujanektar zugießen. Nun nicht ganz so lang shaken und in ein Cocktailglas abseien. Jetzt den Maracujanektar langsam ins Glas laufen lassen, so dass er sich im oberen Teil des Glases absetzt. Den übriggebliebenen Schaum aus dem Mixer könnt ihr auch noch auslöffeln und drauf verteilen!

Dekotipp: nehmt zwei große frische Erdbeeren (gut waschen) und taucht sie zu 1/3 in Grenadine, kurz antrocknen lassen und danach in braunen Rohrzucker tunken. Jetzt müsste der Rohrzucker auf dem oberen Teil der Erdbeere haften. Einschneiden und auf das Glas stecken! Lecker!