Tequila Old Fashioned

von
31.515 30,0 % 8.0 cl

Zutaten

  • 6cl Tequila
  • 1-2 dash Angostura Bitter
  • 1cl Agavensirup
  • 1cl Soda
  • Orangenzeste

Zubereitung

Alle Zutaten ins Rührglas auf viel kaltes Eis geben, anschließend gut rühren (30 sek.). Dann ins Glas strainen und die Orangenzeste hinzugeben.



Von Triobar wird dunkler (Reposado) Tequila empfohlen, schmeckt jedoch auch mit Blanco hervorragend.

Kommentare (29)

06.01.2018

Der Cocktail ist großartig, das hier gepostete Rezept taugt aber nichts.
1Bl Agavensirup reicht, um dem Drink eine angenehme Süße zu verleihen, Soda braucht kein Mensch, anstatt der Orangenzeste lieber eine Pink-Grapefruitzeste verwenden. Als Tequila macht sich der Amate Anejo großartig. In dieser Formation 4,5*

13.02.2010

Der Drink gefällt mir gut, ich mag so klassische Cocktails ohnehin sehr gern. Eventuell ein wenig zu süß aber ansonsten schmeckt er schön ausgewogen. Gebe 4*!

13.03.2009

Warum? Was habe ich denn falsch gemacht?:P Ich bin gleich weg...muss mich beeilen... Aber warum ich dir Angst mache will ich noch wissen:D

13.03.2009

Bolle, Du machst mir Angst

13.03.2009

Dieses mal habe ich Herradura verwendet und der Cocktail schmeckt etwas besser, allerdings reicht es immernochnicht für mehr als 4 Sterne;)

16.01.2009

Mit dem Sauza noch nicht so überzeugend, aber trotzdem lecker... Werd ihn später nochmal mit Herradura probieren:)

25.11.2008

Ich finde auch dass du den Drink ruhig bewerten kannst p.k. Denk eine schlechte Bewertung ist immer noch besser als keine. Je mehr Tests sind umso besser kann man den Drink einordnen, vor allem natürlich wenn du deine Bewertung zusätzlich noch erläuterst (was du ja gemacht hast).

25.11.2008

also ich bewerte alle die ich getestet habe, auch wenn der mir nicht schmeckt weil er z.B. sauer/herb ist. Nem guten Drink tut eine schlechte Wertung keinen Abbruch. Wenn ich einer der ersten Tester bin schreibe ich im Komentar dazu das er eben mir persönlich nur deswegen nicht schmeckt weil er die Geschmacksrichtung hat die mir eben nicht gefällt. Erwähne aber auch die Dinge die mir gut gefallen haben, Z.B. ob die Zutaten harmonierten, oder das ausgewogen war oder doch ein Geschmack den anderen übertünchte.

25.11.2008

Sicher habe ich den getestet. Bin aber nicht sicher, ob ich da eine Bewertung abgeben soll - die läge nämlich bei 2 Sternen. Allerdings würde das dem grundsätzlichen Geschmack nicht ganz gerecht - der ist nämlich durchaus sehr ansprechend. Nur eben für mich zu süß.

25.11.2008

@p.K. Hast du ihn getestet? Dine Wertung fehlt noch.

25.11.2008

Definitiv zu süß - kein Cocktail für mich.

07.10.2008

Also, ich kenn den Cocktail zwar nur mit Whisky statt Tequila, aber der ist echt gut.

28.09.2008

Der SH schmeckt eigentlich nur im TS. Den TOF habe ich mit "Casa Noble Reposado" und " Don Julio Anejo" sehr angenehm in Erinnerung. Schmeckt allerdings auch mit einem "Herradura Reposado" ganz gut.

28.09.2008

Den SH würde ICH dafür eher nicht nehmen, da der einen sehr charakteristischen Eigengeschmack hat und sich meiner Meinung nach speziell für diesen Cocktail nur bedingt eignet ... Aber das liegt bei jedem einzelnen, manch einer mag vll grad das besonders gern ... is halt Geschmackssache ...

28.09.2008

Ok danke Ute_line :). Ich möchte mir nämlich demnächst einen Tequila bestellen (die bei uns im Laden sind nicht soo toll) und weiß jetzt bloss nicht genau welchen ;). Hatte bislang den Sauza Hornitos geplant, geht der hierfür auch?

28.09.2008

@Cocktailboy - hatte den seinerzeit mal sowohl mit dem Corralejo Blanco als auch mit dem Reposado probiert, BEIDE haben mir gut geschmeckt. Der Reposado ist etwas milder, runder u. weicher, während der Blanco deutlich schärfer ist u. mehr Agavenaroma hat. Durch den Agavensirup wird dieses Aroma sehr schön unterstrichen ... Kann den Drink nur bestens empfehlen :-)

28.09.2008

Bin sehr neugierig auf diesen Drink und werd ihn demnächst auch einmal versuchen! Welchen Tequila verwendet ihr da so?

19.05.2008

Bis jetzt hat mir tequila noch nie so gut geschmeckt, ich habe den TOF mit Olmeca Gold zubereitet...ich werde es aber auch noch mal mit anderen sorten probieren...sobald ich sie mir leisten kann..

16.04.2008

Stimmt vollkommen - die Orangenzeste sollte eigentlich unbedingt mit in den Zutatenbereich. Vll kann einer der Rezepte-Mods das noch hinzufügen ...?!? *Bedankt-im-Voraus* ;)

16.04.2008

Ohm entschuldige bitte, ich hab mir die Zubereitung nicht durchgelesen und die Orangenzeste stand nicht in der Zutatenliste... na klar, ich Idiot^^

16.04.2008

Ich hab damit die Orangenzeste gemeint.

Die gibt ja auch ihren Geschmack dazu

16.04.2008

Orange? Wo siehst du in dem Drink orange? ;)

16.04.2008

Sehr guter Tequila Drink. Der Tequila harmoniert sehr gut mit der Orange. Der Agavensitup verstärkt noch ein bisschen die Agave-Note und der Angostura Bitter rundet den Drink ab. Der Geruch und der langanhaltende Nachgeschmack sind auch sehr lecker. Also, wer lust auf einen starken Drink hat, diesen hier kann ich nur empfehlen. 4,5*

15.04.2008

Danke, ich gestern schon hab den Bio Agavensirup von Allos im Bioladen gekauft(250ml/3,-). Werd den Tequila Old Fashioned heut Abend mal antesten.

15.04.2008

im Reformhaus oder im Bio-Markt

07.04.2008

Wo bekomm ich Agavensirup???

Gibt's da verschiedene Sorten?

Wenn ja, welcher Sirup is empfehlenswert?

13.02.2008

Kann man nix machen, p.k - Geschmack is halt verschieden ... Vll schmeckt er Dir ja in Tequila blanco Drinks - vermixt is noch mal was anderes als pur ...

13.02.2008

Habe gestern abend den Corralejo blanco erstmals pur verkostet und war sehr enttäuscht... ist mir der Herradura blanco lieber.

13.02.2008

Für mich ein erstklassiger Tequila-Drink, den ich nur empfehlen kann. Ich hatte seinerzeit den Corralejo Blanco benutzt und war begeistert!!!

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