Verirrter Taifun

Eine sehr stimmige Kombination mit Maracuja und Rum als Basis. Die kleinen Anteile Zitronen- und Ananassaft geben dem Verirrten Taifun (oder Hurricane) interessante geschmackliche Spitzen. Ich würde den Anteil an Zuckersirup sehr gering halten, damit der Drink seinen säuerlichen Charakter behält.

Der Grundgeschmack ist ganz gut, allerdings kam mir der Alkohol Geschmack etwas zu stark rüber, sonst wären es 4* gewesen.

Liest sich lecker, gibt´s Samstag Abend!! ;-)

Das Rezept stammt aus Andre Domines Barbuch, in dem es unter dem Namen eines nah verwandten tropischen Wirbelsturms aufgeführt ist(der sich anders herum dreht), welchen ich aber hier leider nicht nutzen oder nennen darf, da der Name schon durch andere Varianten \\\"belegt\\\" ist. Schade, dass entsprechende Rezepte ohne Rüchsprache gelöscht werden. Wäre das auch passiert, wenn 2 Mat Tai Rezepte mit Cola bestehen und ich hätte eins mit Limettensaft eingereicht? Sachde.

Anders als er in der Datenbank steht kenne ich den Hurricane mit einem recht hohen Maracujaanteil, weshalb ich es hier in dieser Version zur Diskusion stellen möchte.