YUZU Sakerita
Zubereitung
Den Rand eines Tumblers erst mit einem Limettenstück abreiben und dann im Zucker wälzen. Sake, Tequila und Triple Sec auf Eiswürfel ins Glas geben und mit Limette garnieren.
Yuzu Sake ist ein hochwertiger Sake, aromatisiert mit dem Saft der asiatischen Yuzu Frucht. Deren frisches und komplexes Zitrusaroma erinnert an die Lieblichkeit der Mandarine, ohne die adstringierende Säure der Zitrone.
Kommentare (3)
Tolles Bild, rrr!
Das Glas habe ich mir vor einiger Zeit auch zugelegt, finde es sehr schön und für Drinks mit 8-9cl passt es einfach perfekt.
Guter Sake mit Yuzusaft aromatisiert, Cointreau, Herradura Plata, der Drink hat Potential. Allerdings bin ich mit meiner Wahl nicht so ganz zufrieden, werde das nächste Mal Pierre Ferrand als Triple Sec verwenden.
Ach so, die Limettenspalte kann man vor dem Genuß etwas andrücken.
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Danke Fabiene, bin Jäger und Sammler, kann an einem schönen Glas nicht vorbei gehen. Besonders wenn es noch im Angebot ist.