Cocktailforum
Gin
Dann bleibt ja immer noch der Burger.
Harry mag doch keine Trüffel.
Aber er wollte ein Trüffel-Gin-Rezept. Das hat er nun.
Wer stellt jetzt das Rezept ein?
Harry,war doch seine Idee.
Na dann...
aber nur vom tuber melanosporum...
Da meldet sich wieder der Fachmann. 
Was die Preisentwicklung beim Gin angeht, kann ich dem Barkeeper nur zustimmen, das ganze ist ein ziemlicher Irrsinn und viele gehen dem anscheinend auf den Leim.
25€/0,7 ist eigentlich auch bei mir die Schmerzgrenze, obwohl ich bei den beiden G'Vines leicht drüber lag. Da kann man aber immerhin noch das besondere Herstellungsverfahren anführen. Die 45€/0,7 für den Monkey 47 sind aber schlicht der Wahnsinn. Wer würde denn diesen Preis für einen ungelagerten Rum bezahlen?
Das interpretiere ich mal so, daß Sithmixer deiner Meinung ist. Besonders was die englische Dame angeht.
Och ja...nach 4 Kilkenny und 8 cl Gin schaue ich auch nicht mehr besonders intelligent, was scheren mich dann dumme Blicke anderer???
Habe mal eine Frage zum Aviation Gin, den p.k einige Seiten zuvor schon mal kurz vorgestellt hatte. Der scheint ja von der Aromatik her recht speziell zu sein und mich spricht er wirklich an, aber wie sieht es denn da mit der Mix-Fähigkeit aus? Ich könnte ihn mir irgendwie im Martinez ganz gut vorstellen.
Erinnere mich an Zeiten, da wurde hier gegen Ginpreise jenseits der € 30,-- Grenze lauthals gewettert.
Das tue ich immer noch, aber der Aviation liegt noch drunter (jedenfalls bei meinem lokalen Händler).
Sofort zugreifen, im Allgemeinen liegt er um die € 35 - 38,--.
Hui, das ist aber teuer. Habe ihn aber auch schon bei Online-Händlern günstiger gesehen, bei Conalco z.B. ein paar Cent über 30€.
Lohnt er sich denn in deinen Augen?
Um genau zu sein: € 31,75 bei Conalco. Das Statement von p.k kenne ich nicht. Frage mich aber was ein Nicht-Gin-Liebhaber an so einem doch relativ teuren Gin faszinierend findet? Würde an deiner Stelle eher zu einem Both Old Tom oder Plymouth greifen. Allenfalls noch Tanqueray Rangpur. Der Saffron, etwas herb, aber auch kein klassischer Gin, wäre ebenso denkbar.
Den Aviation hingegen kenne ich leider noch nicht.
Mich hat die Beschreibung von p.k sehr interessiert, aber ich weiß auch noch nicht, ob ich ihn mir zulegen werde. Das hängt davon ab, inwiefern er sich in meinen favorisierten Gin-Cocktails vermixen lässt.
Den Plymouth habe ich schon, beim Boudier und Tanqueray Rangpur wüsste ich nicht, wo ich sie einsetzen sollte. Ein Old Tom ist aber sicherlich auch mal eine Anschaffung wert.