Cocktailforum

Rezepte mit Wodka

Gestartet von 08. Jul, 11:32 Uhr
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29.09.2007, 11:55 #OpPXEQOp

Ich hatte mich auch schon gefragt was das sein sollgrins

29.09.2007, 13:31 #QXXjzJr8

el_muerte schrieb:
Ich hatte mich auch schon gefragt was das sein sollgrins
Und? Was hast Du Dir geantwortet? grins

Grüße wink

05.10.2007, 12:28 #mcCFckkp

Eine Consommé ist eine klare, konzentrierte Fleischbrühe; also auch nach dem Kochen gefiltert, damit keine Kräuterreste übrigbleiben. Beim Bull-Shot muß - logischerweise - Rinderbrühe verwendet werden. Dazu einfach ein Blechstück (ist ein Rinderteil!), 2 Markknochen, Karotten, Suppengrün mit ca. 2 ltr. Wasser 4-5 Stunden kochen lassen. Brühe abgießen, etwas einkochen lassen. Abkühlen, evt. entfetten.

winkwink

29.01.2008, 13:10 #5E49oAqf

Titel: Fireball

Zutaten: 2 cl Wodka

3 cl Bols red Orange

Tonic Water

1 halbe Orangenscheibe

Beschreibung:

Bols Red Orange und den Wodka mit einigen Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben und mit Tonic Water auffüllen. Anschließend die halbe Orangenscheibe hinzugeben.

Art: Longdrink

Geschmack: erfrischend

Was haltet ihr davon?

29.01.2008, 17:22 #YgXtlJ9X

seufer schrieb:
Titel: Fireball

Zutaten: 2 cl Wodka

3 cl Bols red Orange

Tonic Water

1 halbe Orangenscheibe

Beschreibung:

Bols Red Orange und den Wodka mit einigen Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben und mit Tonic Water auffüllen. Anschließend die halbe Orangenscheibe hinzugeben.

Art: Longdrink

Geschmack: erfrischend

Was haltet ihr davon?

Bols Red Orange halte ich persönlich für weniger gut; und finde auch, daß 2cl Vodka zu 3cl Süßkram zu wenig sind...

29.01.2008, 17:37 #JJw6kyWz

Dann eben nicht traurig

29.01.2008, 17:39 #EtsOT6u0

Lass dich nicht entmutigen, es ist nicht leicht auf Anhieb den Geschmack von ein paar alten Hasen zu treffen. wink

29.01.2008, 17:49 #1i0LUXPH

el ist eh sauer. Also er mag bittere saure Drinks. Nicht jeder kann so einen vollendeten Geschmack haben wie ich grins.

Wenn dir ein Rezept gefällt trag es sein. Allerdings musst du, speziell am Anfang wo du noch unerfahren bist auch mit Kritik rechnen.

29.01.2008, 17:52 #mFPEWGsC

Achim schrieb:
el ist eh sauer. Also er mag bittere saure Drinks. Nicht jeder kann so einen vollendeten Geschmack haben wie ich grins.

Wenn dir ein Rezept gefällt trag es sein. Allerdings musst du, speziell am Anfang wo du noch unerfahren bist auch mit Kritik rechnen.

Ich hab ja mit Kritik gerechnet, nur ich finde pk hätte es mal ruhig ausprobieren können, bevor er mich kritisiert

29.01.2008, 18:03 #kcyjyo4y

Wenn du mal etwas Erfahrung hast und weißt welche Spirituosen und welche Geschmacksrichtungen dir schmecken und welche nicht wirst du auch sagen: Nein den teste ich nicht der ist mir zu ...(bitter/sauer/süß) oder da ist dieses drin das mag ich nicht drum test ich nicht.

Ist ja nur natürlich.

seufer schrieb:

Ich hab ja mit Kritik gerechnet, nur ich finde pk hätte es mal ruhig ausprobieren können, bevor er mich kritisiert

Genau deswegen habe ich mich so aufgeregt als du im Komentarbereich eines Drinks geschrieben hast das alkoholfreie Drinks nicht von dir getestet werden, aber schlecht benotet. Stell dir vor el_muerte hätte dein Rezept auch noch schlecht bewertet. Wie würdest du dich da fühlen???überrascht

Verstehst du nun warum ich mich so geärgert habe??

wink Achim

29.01.2008, 18:09 #nUQgq3Mg

Stimmt, jetz wird mir einiges klar schaem.gif

Wie ist es mit der Bewertung? Wo und wer kann diese Vorschläge hier bewerten?

29.01.2008, 18:09 #HXj8ym0d

Achim schrieb:
Stell dir vor el_muerte hätte dein Rezept auch noch schlecht bewertet. Wie würdest du dich da fühlen???überrascht

Verstehst du nun warum ich mich so geärgert habe??

wink Achim

Wieso ich? Ich habe doch gar nichts weiter gesagt!verwirrt

29.01.2008, 18:19 #S6tLmpUS

seufer schrieb:
Achim schrieb:
el ist eh sauer. Also er mag bittere saure Drinks. Nicht jeder kann so einen vollendeten Geschmack haben wie ich grins.

Wenn dir ein Rezept gefällt trag es sein. Allerdings musst du, speziell am Anfang wo du noch unerfahren bist auch mit Kritik rechnen.

Ich hab ja mit Kritik gerechnet, nur ich finde pk hätte es mal ruhig ausprobieren können, bevor er mich kritisiert

Nimm es bitte nicht persönlich, aber es gibt eben Zutaten, die ich nicht (mehr) verwende, weil ich den Geschmack einfach nicht (mehr) schätze.

winkwink

29.01.2008, 18:20 #2HcEpJ1H

Hab mal wieder el und p.k verwechselt unschuldig aber die sehen sich ja auch so ähnlich.grins

29.01.2008, 18:25 #082atuwd

Alles klar, kommt vor^^ Wie siehts aus mit meiner frage von vorhin: Wie ist es mit der Bewertung? Wo und wer kann diese Vorschläge hier bewerten?

29.01.2008, 18:27 #gV7gcH4k

seufer schrieb:
Alles klar, kommt vor^^ Wie siehts aus mit meiner frage von vorhin: Wie ist es mit der Bewertung? Wo und wer kann diese Vorschläge hier bewerten?

Bewerten kann das jeder. Einfach hier in diesem Thread die Sterne angeben und einen Link zu Deinem Rezeptbeitrag setzen. Ich enthalte mich aber einer Bewertung, weil ich eben eine Zutat nicht schätze.

31.01.2008, 21:24 #roJoC1Eq

Hallo Zusammen! Ich möchte euch hier mal einen von mir entwickelten Shooter vorstellen. Naja Shooter ist übertrieben, schmeckt wirklich gut, ist halt nur die Menge eines Shooters.

Wodka Blue Sour

4cl Wodka

1cl Blue Curacao Sirup

1cl Zitronensaft

Alkoholgehalt: 27%

Den Wodka in ein Shooterglas füllen, anschließend den Zitronensaft hinzu und abschließend vorsichtig den Sirup dazugeben. Das Ganze darf sich nicht vermischen.

Das meiner Meinung nach Besondere an dem Shooter ist, das er während des Trinkens sowohl alkoholisch, sauer und auch süß schmeckt. In welcher Reihenfolge weiß ich nicht, da ich ihn grade nicht vor mir habe. Die Menge der Zutaten kann auch variiert werden, je nachdem welche Geschmacksrichtung man bevorzugt. Ich trinke ihn am liebsten eher mit stärkeren Vodkas, da ein milder Wodka leicht untergeht. Ein weiterer Tipp: So kann man auch leicht mal einen 5€-Wodka vernichten, da ein solcher hier nicht, wie sonst so oft, den ganzen Drink versaut. Aber ein "guter" Wodka schmeckt immernoch besser.

Würde mich freuen wenn ihr den mal probiert! Bei meinen Freunden ist er bisher immer gut angekommen.

31.01.2008, 21:27 #ubNMZOuh

klingt nich sehr schmackhaft,aber interessant,werde ich sicher ma probieren.

31.01.2008, 21:33 #1c2Pknpn

Tu das, ich hoffe du wirst dich irrenzwinker Ist auf jeden Fall besonders, und zumindest trinkbar müsste er für jeden sein, denke ich.

01.02.2008, 09:37 #ZAj4Nari

Mit Blue Curacao Sirup eher untrinkbar, sorry.