Hi p.k,

von den von Dir bestellten Herraduras habe ich selbst nur den Blanco und den Reposado in meinem Bestand. Den Anejo habe ich schon mal probiert, er hat mir aber im Vergleich zum Reposado weniger gefallen. Daher habe ich ihn mir auch nicht zugelegt. Den einzigen Anejo, den ich mir jemals selbst gekauft habe, ist der Jose Cuervo Reserva Antigua 1800 Anejo. Aber auch der ist nicht so mein Ding. Die haben irgendwie was von Cognac und das mag ich nicht so sehr. Dann hatte ich auch noch mal einen dritten Anejo probiert. Den Sauza Conmemorativo. Aber das ist ganz und gar nur ein Mixto und hat mir gar nicht zugesagt. Der Agavengeschmack bei den von mir bisher verköstigten Anejos ist nur noch in geringem Maß vorhanden. Deshalb ziehe ich die Reposados und Blancos den Anejos vor.

Der von Dir angesprochene Selection Suprema gehört zu den sogenannten "Muy Anejos". Laut Expertenmeinungen soll er geschmacklich eher mit einem guten Singlemalt als mit einem Tequila vergleichbar sein.

Leider war es mir bisher noch nicht vergönnt den Suprema oder einen der anderen "Muy Anejos" verkosten zu können.

Aufgrund des recht eindrucksvollen Kaufpreises werde ich ohne vorherige Kostprobe mit Sicherheit auch keinen selbst kaufen.

Grüße

Hallo Stefan,

naja, eigentlich bist Du ja schuld, daß ich so ein bißchen auf dem Tequilatrip bin Da muß ich wohl durch... Aber bevor ich mir den Suprema leiste, teste ich erst den 100jährigen Calva. Und davor muß mein Weinkeller wieder gefüllt werden

Ich hab übrigens mal mit dem Sauza Hornitos einen Tequila Sunrise getestet:

Longdrinkglas halb mit crushed ice gefüllt, mit 6cl Tequila und 15 cl Orangen-Direktsaft aufgegossen, mit Zitrone abgespritzt und umgerührt. Dann 2cl Bols Grenadine drüber.

So schmeckt er mir ganz gut.

Grüße!

Hi p.k,

ich hoffe, daß der Tequilatrip für Dich kein Negativerlebnis wird.

Die ersten Früchte hat's ja offensichtlich schon bei der Sunrise-Bewertung getragen. Als ich Deine ursprüngliche Sunrise Bewertung gesehen hatte, wollte ich Dich eigentlich schon fragen, ob das relativ schlechte Ergebnis aus dem Hornitos resultiert. Aber das hat sich ja wohl erübrigt. Übrigens schmeckt der Sunrise mit dem Hornitos den meisten Cocktailfreunden noch besser, wenn man die Zitrone ganz wegläßt. Die ist eigentlich nur bei den geschmacklich weniger guten Tequilas sinnvoll.

Was den Suprema und seine Artgenossen betrifft, so werden die bei mir wohl auch mindestens noch so lange warten müssen, bis ich noch möglichst viele "normale" Tequilas probiert habe. Und wie bereits gesagt, ohne vorherige Probe wohl eher gar nicht.

Grüße

Golfo de Mexico

5cl Tequila braun

4cl Ananas Direktsaft

4cl Maracujanektar

4cl Mangonektar

4cl Guavennektar

2cl Zitronensaft

1cl Wassermelonensirup RS

1cl Karamelsirup Monin

mit reichlich Eis shaken.

Grüße

bisherige Wertung:

schoeun - 3,5*

Hi SchuettelStefan - klingt zwar gut, ich befürchte jedoch, dass mein Shaker die Menge von 25 cl PLUS Eiswürfel nicht packt ...

Is ein etwas kleineres Modell ...

Mal sehen, wie ich's anders hinbekomme, da fällt mir schon was ein.

Grüßlis,

Hi Ute_line,

der Golf von Mexico ist zwar groß , aber wenn's ned in Deinen Shaker paßt, probiers doch erst mal mit 'nem Gölfchen! Nimm einfach von allem die Hälfte.

Grüße

Mir war am Wochenende etwas langweilig:

5 cl Tequila (Cuervo Especial)

12 cl Guavennektar (Dietz; Kauflandsortiment)

1 cl Zitrone

Mit viel Eis geschüttelt.

Hi p.k,

ich werde ihn auf jeden Fall testen. Aber irgendeinen Namen sollte er eigentlich schon bekommen.

Grüße

Hallo Stefan,

die Taufe überlasse ich Dir

Grüße aus der -endlich sonnigen- Pfalz

OK! Falls sich bis dahin kein anderer Namensgeber gefunden haben sollte, geb ich mal 'nen Vorschlag ab, wenn ich ihn dann getestet habe.

Grüße

Hi p.k,

konnte nicht wiederstehen, hab Dein Rezept gleich nach der Arbeit ausprobiert. Mit dem Cuervo Especial war's schon gar nicht schlecht. Da aber keine andere Spirituose beteiligt ist, hab ich mir gedacht, daß könnte doch ein Fall für den Hornitos sein. Was soll ich sagen? Es ist ein Fall für den Hornitos.

Damit ist er für mich dann schon fast so lecker wie der Tequila Sunrise! Also sozusagen gefährlich lecker. Was gefährlich ist, gehört ja eigentlich verboten. Verboten wiederum bringt mich auf Polizei. Polizei ... was hälst Du von Guavia Civil als Name?

Grüße

Hi Stefan,

ja, der Name ist klasse! Freut mich, daß er Dir auch geschmeckt hat - ich besorge mir eine neue Flasche Guave und probier mal den Hornitos. Obwohl ich da aufpassen muß: meine Frau trinkt den gerne pur, ergo ist er für Cocktails viel zu schade

Schönen Feierabend noch

Hi p.k;

da hilft nur eins... Im Dutzend sind sie billiger!

Auch Dir noch einen schönen Abend

Grüße

PS: Aber wenn ich das jetzt richtig verstehe, haben wir mit dem Kauf Deiner Flasche Hornitos nicht einen, sondern 2 neue Hornitosanhänger gewonnen?

Hallo Stefan,

ja, in der Tat. Angefangen hat´s ja mit dem Olmeca Anejo bei unserem Mexikaner - eigentlich eine pure Verlegenheitslösung, weil sie einfach nicht wußte, was zum Degistif. Und gegen Ende der Woche müßten dann ja auch die Herraduras kommen

Was machst Du denn, wenn Deiner Frau der Herradura auch noch schmeckt? Dann hast Du wieder nix zum mixen.

Wenn Du Glück hast gefällt ihr aber die fruchtige Note des Horrnitos besser und Dir bleiben dann zumindest die Herraduras.

Grüße

Hallo Stefan,

also, was den Hornitos angeht, haben wir einen Kompromiß gefunden: zum Mixen werde ich den nur in Tequilalastigen Drinks verwenden, bei allem mit viel Saft schmeckt mir der Cuervo Especial aufgrund seiner herberen Note besser

Naja, und von den Herraduras werde ich Dir berichten.

Übrigens: Du bist schuld, daß meine Minze wuchert und wuchert Komme ja gar nicht mehr dazu, Mojitos zu trinken

Grüße!

Hi p.k,

jetzt versteh ich auch, warum Dir der frische PARADISE O-Saft besser schmeckt als der naturella. Du bist eben der herbe Typ.

Ich will natürlich nicht das Deine Minze verkommt. Du kannst ja mal meinen Teqiuljito probieren.

Grüße

Super - hatte ich glatt übersehen!

Aber, verkommen tut die nicht; die wird nur immer größer

Was ich da jetzt nicht so ganz verstehe ist, daß Du die Bewertung des Tequilla Sunrise nach dem Hornitos-Test erhöht hast. OK der TS ist zwar sehr Tequilalastig, aber gleichzeitig auch sehr fruchtig.

Hornitos in einer Margarita finde ich übrigens wiederum weniger passend, als den Herradura Blanco.

Grüße

Hi Stefan,

Du hast recht, ich hab mich unklar ausgedrückt: für Cocktails mit hohem Saftanteil ziehe ich prinzipiell den Cuervo vor (außer TS); bei Magaritas u.ä. den Hornitos. Aber ich glaube, ich muß das dann doch für jeden einzelnen austesten und mir gut notieren.

Komm´ ja kaum noch zum kochen und Wein trinken, vor lauter Coktails