Das kann man aber bei so ziemlich jedem alkoholischen Destillat (Gin, Whiskey, Absinth etc.) sagen.

Klar, wenn man sich nur auf eine Spezialität begrenzt (zB Bourbon) und dort richtig Kohle für hohe Qualität investiert, wird es einem schwer fallen genauso viel Geld für guten Tequila oder sonstiges auszugeben.

Deswegen ist es für mich umso wichtiger so günstig wie möglich ein Höchstmaß an Qualität zu erreichen. Dass ein 30¤-Tequila einen Tequilakenner nicht von den Socken hauen kann, ist mir bewusst. Das ist mir aber auch egal, solange er besser als Sierra schmeckt und auch noch den ein oder anderen Konkurrenten auf dem Markt nebenher in die Tasche steckt.

Preis-Leistungs-Verhältnis ist das Stichwort.

da kann ich Dich beruhigen, was anderes würden wir hier nicht diskutieren.

Tja das ist nicht so ganz einfach beim Tequila. Da ist es in der Tat häufig so, daß die besseren auch deutlich teurer sind.

Versuchen wir's trotzdem. Eigentlich müßte ich Dir für den Reposado in der von Dir gesuchten Preisklasse einen empfehlen, den es in Deutschland nur sehr schwer bis gar nicht gibt. Das wäre der Jose Cuervo Tradicional. Der ist für sein Geld wirklich vom allerfeinsten. Zum Mixen und auch Pur. Frag doch mal Triobar, der wollte welchen importieren.

Wenn Dir das nicht zusagen sollte, dann würde ich das splitten. Der Sauza Hornitos ist ob seiner fruchtigen Note der ideale Tequila für Tequila Sunrise und alle anderen fruchtigen Tequiladrinks. Mit dem Herradura Blanco deckst Du die Palette der anderen Tequilalastigen Drinks wie Margarita & Co ab. Den Tres Magueyes (Blanco und Reposdo) finden als preiswerte Variante bei den weniger Tequilalastigen Drinks ihren Einsatz und den Don Julio Reposado geniest Du pur am sinnvollsten.

Nein. Er wird nur nach einem anderen Verfahren hergestellt und ist etwas milder.

Grüße

@ stefan

Jetzt muss ich doch mal schmunzeln. Bei Deinen Tipps kam mir sofort das Angebot aus Hamburg in den Kopf:

Beide 'Tres Magueyes' und beide 'Don Julio' im Paket + Gläser, bzw. beide Tres Magueyes + 4 Gläser.

[URLhttp://www.hamburger-rum-shop.de/index.html?lang=DEU&cat=WG90&art=B11-0500[/URL]

Sowas nennt man dann wohl eine relativ ordentliche Tequila-Grundausstattung.

Das spricht für den guten Geschmack der Hamburger. Wobei ich persönlich den DJA weglassen würde, weil der schon wieder zu viel Holz hat. Überhaupt mag ich Reposados lieber als Anejos, weil die einfach eine intensivere Agavenote haben. Einige Anejos sind so überzeichnet vom Faß, daß man den Tequila kaum noch erahnen kann. Das ist dann wohl eher was für Cognac-Liebhaber. Back to the Roots heißt da eher für mich die Devise. Lieber einen guten Blanco, oder einen Reposado im Glas.

Grüße

@ Stefan

Hast Du eigentlich schon mal die Produkte der Firmen Esperanto und Espolon verköstigt?

Und falls ja, wie würdest Du sie im Vergleich zu den Amate und Tres Generaciones (hast Du eventuell Erfahrungen mit dem Plata ?) einschätzen?

... meine nächste Bestellung steht an.

Ja, in der Tat, da muss ich Dir Recht geben. Bei mir steht ohnehin eine Bestellung an, denn ausgerechnet mit Tequila ist der ansonsten gut ausgerüstete Getränkehändler meines Vertrauens sehr mau bestückt ... Nun überlege ich gerade, ob ich beim BRUGALSHOP die 4-Flaschen-Ausstattung mit jeweils 1 blanco und 1 Reposado von El Jimador und Herradura oder die vom HAMBURGER RUMKONTOR mit zusätzlichen 6 Tequila-Gläsern bestellen soll ... In beiden Fällen sind die Preise überaus günstig (allein der DJR kostet bei meinem Händler ja schon fast 39 EUR ... lohnt also auf alle Fälle. Und da ich Cognac gerne trinke, wäre der DJA für mich ebenfalls interessant - schaun wer mal ... ).

Jedenfalls danke für den Link

Grüßlis,

@ Ute

Ich hab mir das bei Brugal jetzt nicht angeschaut, aber ich persönlich würde mir kaum beide Herraduras und beide El Jimadors als Paket schnüren. Da wäre mir der Abstand zwischen beiden nicht groß genug (nicht falsch verstehen, ich weiß den Unterschied zwischen 100% Agave und 51% Agave).

Bei dem Hamburger Angebot ist es IMHO ein klarerer Sprung von Tres hoch zum DJ.

Ich habe jetzt lange gesucht wo ich den Jimador oder den Tres (anscheinend die beiden einzigen ordentlichen Mixtos) günstig her bekomme.

Mittlerweile habe ich mich aber eigentlich komplett gegen einen Mixto entschieden. Denn für TS nutze ich eh den Hornitos, und für die paar Tequila-Drinks die ich sonst so trinke kann ich mir mit dem Herradura auch nen 100% gönnen.

Dazu dann als echten Sprung den Amate oder Tres Generaciones zum puren Genuss.

Hi bljage,

ich gebe Dir fast 100% recht. Insbesondere eine Margarita sollte man unbedingt mal mit einem Amate reposado probieren... trotzdem finde ich auch den Jimi unverzichtbar; insbesondere zum pur trinken. Von Zeit zu Zeit mag ich einfach den Touch Schärfe. Wobei ich -im Gegensatz zu Stefan- auch einem Anejo nicht abgeneigt bin. Hat alles seine Trinkanläße. Mein Amate anejo steht jetzt seit 6 Wochen, dh. in ca. 2 Wochen kann ich den endlich öffnen. Freu´ ich mich schon... der ist perfekt zu einer AVO XO Preludio.

@ p.k

Diese "Schärfe" ist eben nicht so mein Ding. Sie war vielmehr das, was mich früher an Tequila abgeschreckt hat. Unter diesen Voraussetzungen lohnt sich für mich der Jimador eben nicht mehr.

Und auch wenn ich noch nicht so ganz lange mit der Cocktail-Mixerei beschäftigt bin habe ich festgestellt, dass eine relativ kleine Zahl von Cocktails mit sehr guten Zutaten mir besser gefällt, als die Möglichkeit jeden Cocktail der Welt zu mixen, dabei aber Abstriche bei den Zutaten machen zu müssen (Bsp.: Old Monk bei Triobar-Rum-Sour nicht da, deshalb den ollen Old Pascas).

Ich hab jetzt zig Spirituosen zu Hause rumstehen und ettliche Cocktails gemixt. Aber jedes zweite Mal wo ich vor dem Schrank knie und überlege was ich mir mal machen könnte greife ich nacher wieder den Hornitos raus und mach mir nen TS. Dazu muss ich aber auch sagen, dass ich streng darauf achte während der Woche höchstens einen oder zwei Cocktails zu machen. Meistens sogar von Mo-Do gar keinen Alkohol trinke. Deshalb wird mir die kleinere Auswahl auch nicht leid.

Zum Pur-Tequila:

Hast Du vielleicht den Amate schon mal mit anderen Premium-Tequilas verglichen (Espolon, Esperanto, Tres Generaciones)??

Ja, ich beschränke mich eigentlich auch auf einige wenige Cocktails, die ich immer weiter optimiere, bzw. ggf. auch variiere. Mojito, Martini, White Lady, Margarita, Jackie Brown, Manhattan, Side Car, Daiquiri, Gin Tonic um nur mal die wichtigsten zu nennen. Auf TS habe ich in letzter Zeit wenige Lust... kommt aber sicher wieder. Nebenbei: den Old Monk solltest Du unbedingt probieren, lohnt sich!

Eine ordentliche Spirituosenauswahl macht halt einfach Spaß - wobei ich die Dosis von 2 Cocktails die Woche locker überschreite. Dürften wohl eher so 6-8 sein...

An Premiumtequilas kenne ich derzeit nur den Amate (und den Herradura...). Aber was ist schon Premium? Den TG würde ich gerne mal testen; auch den Espolon. Muß ich aber mal in einer guten Bar machen; gleich eine Flasche zu bestellen ist mir zu aufwendig, eben weil ich mit den Amate so zufrieden bin (besonders der Blanco ist pur einfach eine Klasse für sich)

Tja, die Bar muss man erstmal finden bei der es diese Edelspirituosen gibt. Und wenn das Pinnchen dann davon 6,50 EUR kostet ...

Schlecht wird ein Tequila bei mir eigentlich nie.

Bin mal gespannt, was SchüttelStefan für Tipps parat hat, bezogen auf die oben gestellte Frage.

Mich hat früher an Tequila auch *das* abgeschreckt, was die Schärfe in der Hütchenflasche ausmachte ... mochte ich überhaupt ganz und gar nich ... Dann hab ich 1. von einer Freundin mal zum Geburtstag den 'Gran Centenario' geschenkt bekommen und 2. auf Anraten hier im Forum u.a. den EJ blanco und den Herradura Reposado probiert und festgestellt, dass in den Hütchenflaschen alles mögliche drin zu sein scheint, bloß eben KEIN Tequila Dazwischen lagen ja nich nur Welten, sondern ganze Galaxien ... Inzwischen bin ich derart auf den Tequila-Geschmack gekommen, dass ich ihn gelegentlich sogar pur schätze - vor allem dem DJR (mittlerweile kenne ich außerdem noch den 'Olmeca', den 'Tres Magueyes', den ‚Casa Vieja Reposado’, den ‚Casa Real blanco’ und - NATÜRLICH - den 'Hornitos', um nur die zu nennen, die ich positiv fand … denn dazwischen gab’s immer mal wieder kleinere Einbrüche bei eher minderwertigen Produkten).

Da stimme ich Dir vollkommen zu: eine überschaubare Anzahl hochwertiger Spirits ist auf jeden Fall besser … geht mir genauso (lieber verzichte ich erst mal auf den einen oder anderen interessanten Drink und probiere ihn dann, wenn ich die qualitativ besten Zutaten dafür zur Hand habe) Wobei ich den ‚Old Pascas’ durchaus schätze … aber der von Triobar angestrebte Geschmack in seinem ‚Sour’ wird wohl NUR durch den ‚Old Monk’ erzielt …

Das handhabe ich genauso: unter der Arbeitswoche gibbet keinen Alk, erst wieder am WE, das reicht mir vollkommen aus. Unter der Woche vermisse ich Alk überhaupt nich … am WE freu ich mich dann aber auf ein schönes Glas Wein oder einen Cocktail.

‚Amate’ mit 40,00 – 50,00 ¤ sowie ‚Espolon’ mit 40,00 ¤ und vor allem ‚Tres Generaciones’ mit knapp 60,00 ¤ sind für meinen Geldbeutel eindeutig zu kostenintensiv Zum Pur trinken find ich den ‚Don Julio Reposado’ sehr gut und der kostete mich immerhin bei meinem Händler seinerzeit auch schlappe 38,00 ¤ - womit ich meine Schmerzgrenze fast schon überschritten habe … Zum TG wird sich SchueStef sicherlich durchweg positiv äußern, den hat er in der Vergangenheit mehrfach als empfehlenswert notiert …

LG,

@ Ute

Ich trinke sehr selten pur, aber wenn, dann sollte es jeweils eine sehr gute Marke sein.

Dazu gehört beim Rum der Zacapa, beim Cachaca der Conceicao (selten), und beim Absinth der Duplais bzw. bei einem Blanche ein Kübler.

Beim Tequila habe ich noch nicht viele Erfahrungen, aber auch hier bin ich mir bewusst das Qualität ihren Preis hat.

Ich überlege nur noch, ob ich jetzt den Tres Generaciones oder den Amate als Anejo/Blanco bestellen soll ...

Ich habe mir aus Zeitmangel jetzt nicht alles durchgelesen. Primär ging es wohl jetzt darum obe Espolon und Esperanto gute Tequilas sind?

Zum Esperanto kann ich nix sagen, den kenne ich nicht. Der Espolon Blanco ist aber absolut und uneingeschränkt empfehlenswert. Ein wirklich ausgezeichneter Blanco.

Grüße

@Ute_line, ganz dunkel erinnere ich mich, Dir den Hamburger Shop schon mal als Bezugsquelle genannt zu haben. Damals fandest Du's glaub ich suspekt?

Hi SchueStef - erstens kann ich mich daran nu wirklich nich mehr erinnern (was wohl dafür spricht, datt et schon ein Weilchen her sein muss) und zweitens bin ich inzwischen für online-Shops dieser Art durchaus offen. Der Mensch gewinnt halt an Erfahrung dazu ...

Von einigen früheren Empfehlungen der Hamburger mal abgesehen, war die letzte vor 2 Wochen. Für manch einen ist das eben bereits eine Ewigkeit.

Ich liebe Menschen, die so schnell umdenken können. Allerdings kam die Ablehnung wohl doch von Thomas *äh* jemand anders. Da hab ich von Dir jetzt keinen Kommentar dazu gefunden.

Grüße

hallo mal wieder,

gestern habe ich das erste mal überhaupt einen Tequila Sunrise mit dem Sauza Hornitos getrunken. Völliger Zufall, da der spontan besuchte Mexikaner Sauza auf der Karte stehen hatte. Drei Sorten - neben dem unvermeidlichen Sierra und IIRC einem weiteren Fabrikat.

Gegenüber dem Sierra war das wirklich sehr lecker, der Aufpreis hat sich gelohnt. Allerdings bin ich jetzt nicht wirklich der große Tequilakenner und würde das Endprodukt auf einer noch zu schaffenden Leckerheitsskala etwa auf einer Stufe mit dem mit Reposado "Jose Cuervo Especial" gemixten SR einordnen, der mir persönlich sehr gefallen hatte.

Kann aber auch daran liegen, dass die Dosierung meinem EIndruck nach eher vorsichtig war - 0,04 auf ein Glas von 0,3 oder 0,4l.

Gruß

elron

Zwischen dem Hornitos und dem JCE im TS liegen Geschmackswelten. Mach mal einen unmittelbaren Vergleich und Du wirst es merken.

Die Mengen variiere ich je nach Tagesform, aber im Schnitt kannst Du bei mir von den Mengenangaben im DB-Rezept ausgehen. Ganz wichti, den Zitronensaft weglassen, der dämpft sonst nur das fruchtige Hornitosaroma.

Grüße

Durchaus, wenn die pekuniäre Situation insgesamt ein wenig angespannt ist und gerechnet werden *muss*, sind 2 Wochen auf jeden Fall eine kleine Ewigkeit ... Und inzwischen kann ich wieder einen Betrag von max. 100 EUR ohne dramatische Einbrüche als online-Bestellung kalkulieren

Na bestens, dann biste bei mir genau an der richtigen Adresse, denn ich bin SEHR flexibel und bemühe mich stets, festgefahrene Meinungen zu hinterfragen und ggfs zu ändern ...

Grüße