Brandy?

Nöö, irgend sonne weiße Schuhcreme.

Es scheint ein wenig untergegangen zu sein, Orca´s Aufruf. Entschuldige Orca! Auch wenn wir hier teilweise unser eigenes Ding machen, fände ich es auch schön, wenn wir mal wieder hier zusammenkommen könnten. Vorschlag heute 07.03.14 oder morgen. Na, wie wäre es?

p.s. Übrigens, die Teilnahme ist kostenlos und mitmachen darf Jeder!

Hallo rrr,

Du hast ja Recht mit deiner Aussage, allerdings ist mein WE schon komplett verplant. Heute und Morgen ist Cocktailmixen angesagt, daher muss ich leider absagen.

Ich bin mir aber ziemlich sicher das wir noch einen gemeinsamen Termin finden werden.

LG

Orca

Hallo Orca, es läuft uns ja nichts weg. Dann bis später mal.

Bei mir ist das Wochenende auch schon verplant, am nächsten sieht's aber besser aus. Ich hätte übrigens noch den Vorschlag, die erste Liste mal wieder aufzufüllen, die haben wir ja bereits ganz schön abgegrast.

Nächstes Wochenede klingt gut. Das könnte auch bei mir passen.

Können wir doch schon etwas eingrenzen, Samstag Abend?

Sorry aber nächste Woche kann ich auch nicht. Da bin ich von Mittwoch bis Samstag auf Tagung.

Schade eigentlich, aber dann mache ich beim nächsten Mal wieder mit.

@all: dann macht mal Vorschläge für die Online-Scouting Liste

Naja, von mir hast Du schon welche erhalten.

Nö, da können wir doch noch warten bist Du Zeit findest. Je mehr dabei sind und gerade Du als Initiator, desto interessanter wird der Abend.

Bei mir würde es dann nächsten Samstag auch passen, da sind wir dann schon mal zu dritt. Vielleicht kommt ja auch noch der ein oder andere dazu. Ich finde jedenfalls wir sollten das mal in Angriff nehmen, auch wenn nicht jeder Zeit hat, der gerne mitmachen würde. Schließlich warten wir ja jetzt auch schon sehr lange auf ein neues Online-Scouting

ich find wir könnten auch warten. Fänd es gut wenn orca auch dabei wäre

Eine Diskussion möchte ich hier anregen, weil das Thema in nächster Zeit sowieso hier landen wird. Wenn nicht irgendwelche Radikalisten den Drink vorher kalt gemacht haben.

Zunächst die Daten:

Rezept von Gosling´s zum Dark n´ Stormy:

Ingredients: 1.5 oz Gosling's Black Seal Rum

Gosling's Stormy Ginger Beer

Method: In a tall glass filled with ice add 4 - 5 oz of Gosling's Stormy Ginger Beer and top with Gosling's Black Seal Rum.

Übersetzt heißt das:

ca. 15 cl Ginger Beer übergießen mit

4,5 cl Bermuda-Rum

Da sich Gosling das Rezept hat schützen lassen, gelten auch strengere Maßstäbe als bei jedem anderen Cocktail.

Rezept von RosesLime zum Rasta Man:

ca. 10 cl Ginger Ale

3 cl Rum, braun

3 cl Rum, weiß

2 cl Limettensaft

Der Name impliziert hier Jamaika-Rum.

Streng genommen müßte beim DnS sogar Gosling´s Rum und Gosling´s Ginger Beer verwandt werden. Weil hier aber nichts verkauft wird, kann man das Ganze lockerer sehen und da sind wir beim Thema. Nur weil Gosling diesen Cocktail mit Millionen Dollar Werbeausgaben vermarktet und dadurch berühmt gemacht hat müssen wir den Drink forcieren, den anderen können wir getrost in die Tonne treten? Sind wir jetzt einem Konzern hörig geworden? Werden wir gesponsort?

Fakt ist, der Rasta Man wurde zu einer Zeit bei Cocktailscout eingestellt (22.08.10), als der DnS auf den Markt gebracht wurde. Der DnS ist hingegen erst am 25.02.11 bei Cocktailscout gelandet. Es werden geschmacklich unterschiedliche Rumtypen benutzt. Es werden unterschiedliche Mischverhältnisse angegeben. Beim DnS wird im Rezept keine Zitrusfrucht verwandt, beim Rasta Man schon. Die Rede beim DnS ist lediglich von einer Limettenspalte als mögliche Deko.

Wenn nur Ähnlichkeiten den Ausschlag zum Löschen geben sollten, müßten wir mindestens 50 % unseres Bestandes löschen. Ähnlichkeiten sind irgendwie immer vorhanden. Aber den Rasta Man als doppeltes Rezept anzusehen, ist maßlos überzogen. Wir haben uns vor einiger Zeit auf gewisse Regeln geeinigt, daran sollten wir uns halten. Einen Drink im Vorfeld lediglich wegen Ähnlichkeiten zu boykottieren, finde ich mehr als fragwürdig.

Beide Drinks (den DnS mit Originalzutaten) durfte ich verköstigen. Wenn man mich fragen würde welchem Cocktail der Vorzug zu geben ist, wäre die Antwort Rasta Man.

Eine rege Beteiligung wünsche ich. Dann laßt mal Etwas von euch hören.

p. s. Übrigens, wir können ein Großteil der Kunstwerke von Monet verbrennen. Van Gogh hat genug Blumenbilder gemalt.

Ich sehe das auch wie rrr, wenn alle ähnlichen Rezepte gelöscht werden sollen, bleiben nicht wirklich viele übrig.

Ich bin da auch ganz auf der Seite von rrr.

Bin ganz bei dir rrr

Ich denke auch der sollte stehen bleiben.

Ich muss zugeben, dass meine Aussage bezüglich eines "doppelten Rezeptes" nicht glücklich ist, allerdings habe ich zuletzt auch nicht mehr von Löschen, sondern vom Eintragen als Variante gesprochen. rrr führt übrigens in seinem Post das Rezept des Dark & Stormy, wie es anscheinend auf der Website von Gosling veröffentlicht wird, an und nicht dasjenige bei uns. Bei letzterem ist einfach nur allgemein von "Rum (dunkel)" die Rede (genauso wie übrigens im Cocktailian), in der Beschreibung steht dann noch, dass sich der Goßling "etabliert" hat. Das Rezept ist also offener, was die Wahl des Rums betrifft.

Ich bleibe dabei, dass es durchaus sinnvoll ist, sehr ähnliche Rezepte zusammenzufassen, Beispiele gibt es ja dafür auch schon (z.B. der Cubata als Variante beim Cuba Libre). Wir haben ja immer noch über 500 Rezeptvorschläge, die in der Warteschleife stecken, da finde ich solche Zusammenführungen zwecks Reduktion der offenen Rezepte in Einzelfällen durchaus sinnvoll. Wenn sich dafür aber keine Mehrheit findet, muss ich das natürlich akzeptieren.