(...)Gibt es spezielle Hersteller, die ich meiden sollte??
das passt vielleicht nicht ganz in dieses Forum, aber es gaht ja um alkoholfrei ........
Das mit TriTop war mir eigentlich klar, aber kann ich einfach alles von Monin kaufen? oder sind die anderen wie:
Finest Call
Giffard
Riemerschmid
Puris
Da Vinci
Teisseire
DV7
gleichwertig?
Denn ein Freund von mir hat mir von seinem TS erzählt, wie geil der doch schmecken würde. Ich natürlich hin zum probieren. Was soll ich sagen der Grenadine-Sirup war von Bols, und der Tequilla von "sierra". Ich sag nur übelst.
Riemerschmid und Monin sind relativ gleichwertig, als Faustregel kann man sagen, dass die Sorten mit Beeren von Monin etwas besser sind, bei den meisten anderen Riemerschmid.
Von den anderen Marken habe ich noch nicht probiert.
BRASIL TROPICAL ebenfalls nicht von mir
4 cl Cream of Coconut
2 cl Erdbeersirup
8 cl Grapefruitsaft
6 cl Orangensaft
Von mir nur 3*. Mir ist der zu herb, aber ich denke das einige meiner CS Freund den wesentlich besser finden werden.
Achim
Exotischer Traum
2cl sahne
2cl kokossirup
2cl erdbeersirup
8cl ananassaft
8cl milch
Alles auf ice shaken! Als Deko eine Erdbeere an den Glasrand.
Glastyp: Stielglas
*bisherige Wertung:*
Petri: 2,5*
MANDARINE CREAM
4 cl Mandarinensirup
6 cl Orangensaft
4 cl Sahne
1 dash Grenadine
auch nicht von mir
4*
Von mir kriegt der knappe 3,5 Sterne...
Für meinen Geschmack deutlich zu viel Sahne & Mandarinensirup. ABER: Dicker Bonuspunkt für den schönen optischen Effekt: Gibt man die Grenadine erst nach dem Shaken ins Glas, sinkt diese ab und wenn man dann mit dem Strohhalm die Grenadine nach oben zieht, gibt das herrliche rote Streifen, die auch noch gut stehen bleiben (wegen dem hohen Sahneanteil).
Meine Empfehlung wäre jedoch etwas weniger Sirup & Sahne und dafür mehr Saft.
(...)Gibt es spezielle Hersteller, die ich meiden sollte??
das passt vielleicht nicht ganz in dieses Forum, aber es gaht ja um alkoholfrei ........
Das mit TriTop war mir eigentlich klar, aber kann ich einfach alles von Monin kaufen? oder sind die anderen wie:
Finest Call
Giffard
Riemerschmid
Puris
Da Vinci
Teisseire
DV7
gleichwertig?
Denn ein Freund von mir hat mir von seinem TS erzählt, wie geil der doch schmecken würde. Ich natürlich hin zum probieren. Was soll ich sagen der Grenadine-Sirup war von Bols, und der Tequilla von "sierra". Ich sag nur übelst.
Von daher möchte ich nicht einfach kaufen......
ich persönlich finde riemerschmid am besten, weil sie günstiger und auch noch besser schmecken als die von monin. aber ich denke zwischen den beiden ist das eher geschmackssache...die sind nicht wirklich besser oder schlechter...
Ich gebe mir alle Mühe, auch **einen AF-Drink zum 10.000er** zu liefern, übernehme aber - angesichts von bereits über 300 Seiten in diesem Thread und unzähligen (teilweise bisher nicht getesteten) Rezepturen - keine Garantie, dass mein Vorschlag nich vll in irgendeiner Form schon hier rumgeistert:
***DANCING DAISY***
1 cl Bananensirup (gelb)
1 cl Grenadinesirup
4 cl Bananensaft
6 cl Zitronensaft
8 cl Cranberrysaft
Mit 2-3 Eiswürfeln kräftig shaken und auf einige frische Eiswürfel ins Longdrinkglas abseihen.
Geschmack: fruchtig, leicht säuerliche Note, leicht-herber Abgang.
Von mir bekommt der 2,5* ist mir doch um einiges zu sauer. Die Hälfte an Zitronensaft dann würde er mir besser schmecken!
Variante mit dem Shaker: Alle Zutaten gut shaken und dann in ein Glas mit Eiswürfel abseihen. Der Schaum, der entsteht, kann je nach Wunsch weggelassen werden.
Variante mit dem Barlöffel: Alle Zutaten in ein Glas mit Eiswürfel geben und dann ordentlich verrühren.
Vorteil hierbei ist, dass kein Schaum entsteht, aber ich finde die Variante mit dem Shaker besser, weil der Schaum auch recht lecker ist g
TYP: Alkoholfreier Cocktail
GESCHMACK: Süß
KOMMENTAR:
Ich würde kein Crushed Ice oder zuviele Eiswürfel hinzutun (ich habe vier Eiswürfel dazugetan), da Getränke mit Sahne, wenn sie denn ne Weile stehen bleiben sollten, wässrig werden und meiner Meinung nach nicht mehr wirklich gut schmecken.
Danke für den Hinweis