Fassen wir mal zusammen:
Man kann die Zutat in der Natur finden. Daran hat man sich schon im 2ten Jhd. vor Christus bedient.
Heute stellt man die Zutat meistens her.
Sie wird nicht nur in Getränken verwendet, sondern auch bei ganz anderen Produkten (keine Lebensmittel). Aber: Immer erfüllt sie den gleichen Zweck.
Wenn man auf das Produktetikett guckt, kann man erkennen, ob die Zutat aus der Natur kommt oder nicht.
Weiter oben habe ich geschrieben " wenn man auf das Etikett einer Flasche guckt", das war der versteckte Hinweis, dass es nicht so etwas wie Sirup oder Likör sein kann, sondern evtl. in so etwas enthalten sein könnte.
Und es ist kein Zucker 
Ich hoffe das hilft ein bisschen.
Gummi arabicum war mein nächster Gedanke. Doch es fehlen trotzdem Übereinstimmungen.
Leider nicht.
Überlegt mal welche Eigenschaften eines Getränkes man alle beschreiben könnte.
Für eine davon ist die Zutat verantwortlich. 
Ist die Zutat für die Farbe zuständig?
Bingo! 
Jetzt sollte es doch relativ einfach sein.
Wisst ihr es jetzt alle und wollt nicht lösen?
Ich war zwar erst dran und ich weiß es auch nicht, aber damit das mal weitergeht, sage ich, Lapislazuli. Also die Farbe Blau.
Gute Idee, ist aber leider die falsche Farbe.
Dann noch ein Tip: Ein sehr prominentes Getränk, dass diese Zutat enthält, wurde lange Zeit mit der Variante aus der Natur hergestellt, seit einigen Jahren aber nicht mehr. Seitdem darf das Getränk als vegan bezeichnet werden. 
Wenn es mit dem Naturprodukt nicht vegan war, dann muss es sich bei dem Naturprodukt um etwas tierisches, oder von Tieren abstammendes handeln, richtig?
So ist es, bzw. es wird daraus gewonnen. 
Im Augenblick bin ich da gerade bei 'nem Milchprodukt. Es könnte sein, dass da durch Fermentierung eine bestimmte Farbe entsteht. Aber ich habe keine Idee, welche das sein könnte.
Nein, das ist die falsche Richtung. 
Ist es denn ein "Produkt", was ein Tier produziert?
Tier ist schon mal richtig. Produziert würde ich mal in "" setzen. 
Derer gibt's ja reichlich. Versuchen wir mal einzugrenzen. Ist es ein Säugetier?
Ist es nicht. Und auch kein Fisch oder Vogel und es ist nicht besonders groß. 
Oh dann suchst du wohl die Schildlaus?
Das wäre dann der Farbstoff Karmin (E120) die künstlich hergestellte Variante ist
Cochenillerot (E124)
Aus dem Hinterhalt gelöst von Jean

Das prominente Getränk wäre Campari gewesen. 